煮物(牛すじ)(温かい)のメニュー一覧 (7ページ目)

おつまみに最適でした！

辛そうに見えるけど、実は全然辛くない！ 美味しくって、ボリュームたっぷりでした！ お腹いっぱい！大満足なランチでした♪

一見、牛スジ煮込み？と思いますが、煮込みです。どちらかと言うと、ビーフシチューみたいな感じですが、かなり柔らかく煮込まれていてトロトロです。

おつまみにぴったりでした。

牛すじはトロトロに煮込まれて、味がしっかり染みていました。少し甘目のタレだけでもご飯が進んじゃう丼でした。

やわらかくておいしい

オニオングラタンスープのような見た目です。中にはアツアツ、トロトロの牛スジ煮込みが入っています。

牛すじが柔らかくて、トマトソースとあって、おいしかったです。

牛かつ100円を5本頼むより、こっちの方が分量もまずまずで美味しい気がする笑 素朴な料理ですが、肉が柔らかくて、とっても美味しいです！(^^)

熱々お鍋の底にたくさんの牛すじが沈んでいました！全体的にチーズなメニューがほとんどな中で、トマト系でいいアクセントになりました。牛すじも柔らかかったです。

絶妙な甘辛の味付けが良かったです。ただサイズが小さめにカットされていたのでもう少し大きくカットしてもらえると良かったなと思います。

意外とさっぱりした味付けです。とろっとしたコラーゲンと柔らかいお肉が美味しいです。

アツアツチーズとチリビーンズが絶妙にマッチ。

おつまみに最高です！！

量が少ないのが残念ですが、味は最高！ドライトマトと牛スジが合う！バゲット必須です！

口の中で旨みが広がります♡♡♡バケットにつけて二度楽しめます！！

ニンニクが効いていて美味しかったです。

スープは 旨辛の名の通り真っ赤。まずはスープから。以外や以外。思ったより辛く無いです。マイルドな心地良い辛さです。ヒーハー！！みたいな感じでは無く、旨み満点で美味しいです。トロミ加減も丁度良く、美味しいスープです。ただ、、、、後から出てる出て来る 汗が止まらない。。。真冬なのに、汗だくです。そんあに辛くないのに、汗が止まらない。唐辛子は、結構入っていたんでしょうね。最初は完食も危ういかな？？と心配だったのですが、案外ペロッと頂けちゃいました。とは言えボリューム満点には変わりなく、新感覚で美味しく頂けました。

牛すじ煮込みの文字を黒板で見て注文し、しょう油味かなという頭で待っていたらこのピリ辛風味のが出てくると意表を突かれます。でも、珍しくて美味しい刺激的な煮込みでした。

歴史あるビアホールで和風のスジ煮込みというのもオツなものです。よく煮込まれたスジ肉がゴロゴロと盛られています

じっくり煮込まれた牛すじは柔らかですが、しっかりと牛すじの旨味が味わえます。味付けは濃いめかな。

グツグツと煮えたまま出てきます。すじまでトロトロ。バゲットの味付け代わりにもお出汁に浸すのも良しのせて食べるのも。

牛筋のじっくりと煮込まれたことで柔らかく 楽しめる味わいは絶品そのものです。

ホロホロに柔らかく煮込んだ牛すじとそのうまみをたっぷりと吸い込んだ豆腐との組み合わせが絶品です。

やっぱり玉子は煮込み系の定番ですね? すぐに食べたり崩したりせずに、そのまま最後まで温存するのが老猫流儀です( ・`д・´)牛スジは大量投入されているわけではなくて、所々に控えめに潜んでいます? 氷見牛だからなのか煮込みかた上手いのか、とろとろもちもちの牛スジはかなり美味しいです♪もちろん本業の麺はもちもちだし、お汁も出汁が効いていて美味しくいただけましたm(_ _)m

柔らかい歯ごたえだけど、もちもちプリンプリンのうどんで汁のない肉うどん風です♪意外とあっさりしているので胃に良いかも。

ゴボウの食感と味、牛スジの脂と甘さが玉子でまろやかになって見事な調和です。それだけ食べるとちょっと濃いですが、酒が合わさると丁度いい見事なアテになっています。

牛スジは味噌と合います。コレも美味しい。