大田区の煮干しそば(煮干し)(温かい)のメニュー一覧

濃厚な煮干しラーメン。動物系の旨味と相俟って塩っぱくも食べやすく、美味い。

チャーシュー、玉ねぎが載っている段階でつけ麺を超えている何かです。 ローストポークはかなり美味しいです。 濃厚な煮干しに硬めの麺が合っていて最高です。

煮干しつけ麺のお店なのでつけ麺率は8割強ですが、ブレずにニボラーです。 特製はチャーシューが2種バラ2枚肩ロース3枚極厚です、味玉はいい塩梅、麺はぱっつんでスープは濃厚という程ではない中ニボタージュですね。 #ラーメン #煮干しそば #煮干しラーメン

宮元のアッサリ🍜で煮干しが強烈！ だけどエグミは感じないし油もギトギトしてないから食べやすい★ コシがある麺も最高です！

味玉、二種類のチャーシュー、メンマ、三つ葉、刻み葱、海苔といったトッピング では、まずはスープから 煮干しと動物系の見事なマリアージュ 旨みが洪水のように押し寄せます これはニボラー以外の層にも受け入れられそうです 麺は「麺屋 一燈」謹製の中細ストレート いずれは自家製麺にされるとのこと スープとのフィット感もまずまず 部位の異なる二種類のチャーシューは、それぞれ食感が異なります 夢中で麺を啜り、スープを飲み干しました