茨城県の焼豚の人気おすすめランキング (しょっぱい,ガッツリ)

筑波山の麓にある製麺所。イートインにて。朝からやっているので、朝らーフリークが集う。是非お土産もね。

水戸に来たらここかなぁ。 #ラーメン #塩ラーメン #中華そば #焼豚

チャーシューは両方共低温調理と思われます。↵ 味付けはやや薄めで、スープと合っている感じ。↵ 「すごいうまい」というほどではありませんがおいしいです。麺は太平打ち麺か細麺を選べるとのことで細麺でお願いしました。やや硬めの茹で加減で、モチパッツンな食感は◎。↵ しっかりとした素材の味がありそれを壊さない程度の味付け、すごいいい感じです。

シャバシャバ系クリーミー白湯！！梅干のアクセント！チャーシュー美味し！やっと会えた！

※閉店しました※ 透明なスープは、無添加だからか かな～～りアッサリで、 あとから ラー油の辛味なのか？ 酢の酸味なのか？？ ほんのりと爽やかな味わいが鼻に抜けていく感じ。 麺は細くて白っぽく、最初はザクザク食感で 食べ進めるウチにモチモチに♪ 全体的には優しい味わいでした。 ＃閉店