五目を使った人気メニュー1選

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  😸おつかれさまです 今日は益田市民のソウルフードともいわれる老舗街中華屋さんで、昨日の仇を取ってきました😅 中華料理 豊味軒 島根県益田市駅前町19-12 此方の定番、というか代表的なメニューのひとつ五目焼飯(¥830)を。 乗せられた目玉焼きをトロリと崩して… ん〜…、もうタマりませ〜ん😻 しかも玉子は双子ちゃん。 何かいいことあると、いいなぁ🤗 焼飯は典型的な中華スタイル。 ほどよいパラパラ感がたまりません。 味付けも醤油と中華スープで、薄味ながらしっかりとされていて、最後まで美味しくいただけました。 焼飯そのものも具沢山で叉焼、ハム、玉子、ネギと、王道の炒飯をたっぷりと満喫できます。 この五目焼飯の一番の魅力、それはトッピングされている厚切りのチャーシューですね。 これを添えられているタレをつけ、崩した玉子に絡めて食べる。 なんと贅沢な一杯なのでしょう😋 私はこれとは別に、一緒に付いてきた熱々のスープにしばらく浸して食べました。 これもチャーシューが一段と柔らかく、かつ肉の旨みが増してとても美味しかったです。 このスープも格別に美味しく、これが豊味軒さんの美味しさの秘訣なんだとあらためて実感しました。 焼飯自体のボリュームもあり、これ一杯でしっかりとお腹いっぱいになりました😊 #焼めし #焼豚 #炒飯