大阪府の焼肉(リブロース)のメニュー一覧

リブロースコースの最後は巻きロースとさがり。今回の訪問で1番の味だった巻きロースはリブ芯に巻きつくようにあるこの部位で、あまーーい脂が最高です！でも、しつこくない。サガリも見た目、ハラミ？と思いましたが脂と赤身のバランスを感じました。 #焼肉

綺麗なサシの入ったリブロース。厚みがあるのでレアで食べるが好きなのでさっと焼いて食べるとお肉のタタキの様な食感さえしてきます。美味しい和牛肉です。