湯島の焼肉(タン)のメニュー一覧

【生粋】@末広町 上タン 厚切りの牛タンにはその良さがありますが、薄切りには薄切りの美学がある。 こんなに美しいタンを食べたのは初めてです。 最初に見た時の興奮度合いはいまだ忘れられませんww (かなりはしゃぎました) ずーっと見ていたいほど美しい。。 ちなみに一緒に盛られているのは、トモサンカクと岩中豚です。 #牛タン #牛タン焼き #焼肉

【生粋】@末広町 上タン 薄く繊細にスライスされたタン。 さっと炙る程度に火を入れたら、こうやって巻いて食べます。 この"薄いものを重ねる"と、厚切りとは全く違った食感と美味しさに出会う事が出来ます。 上には山椒の実入りの塩昆布をのせて。 はぁぁたまらなく美味しい〜💖 #牛タン #牛タン焼き #焼肉

#ディナー #牛タン焼き #焼肉 #牛タン

タン塩！ 大きくておいしい！

今日は大阪から先輩が来て上野呑み。 大山で美味しいメンチカツを食べた後にこちらに訪問。塩タンは柔らかいけどもうちょっと厚みが欲しいかな。 #焼肉

#焼肉 #タン塩 #上ミノ

#タンシタ#焼肉#ホルモン

並なのに…十分おいしいです。 やわらかくてジューシー。上タン塩より形、サイズがそろっていないかな～という感じです。 上タン塩はわかりませんが、並タン塩は数に限りがあるらしく、行った日には2人前までしか注文できませんでした。

＃タン ＃焼肉

独特の食感にほどよく脂も乗っていておいしいです。タレのお肉に飽きてきたころに食べるのもおすすめ。レモン汁でさっぱり。