焼き穴子(アナゴ)のメニュー一覧 (3ページ目)

穴子のふんわりとした食感と卵 の濃厚さを堪能していけます。

アナゴのふっくらとした食感を楽しんでいける一品です。

穴子の風味と淡白な味わいを楽しんでいけます。

北海道でも〔真穴子〕が獲れるんですよ。身の厚い穴子を香ばしく焼いた後、自家製のタレを絡めてあります。それを〈海苔〉に乗せ、付属の〈きゅうり〉〈わさび〉をＯＮしてクルッと巻いていただきます。これが実に美味いんです。

ふわふわ。タレも濃くなくていいね。 #刺身 #焼き穴子 #アナゴ焼き

尾頭付きでっせ～～凄いでしょう!!おやじあなご丼食べながら思った～これは焼きたてじゃないよなぁ～作り置きをチン～～だよね。あなごのフアフア感と焼きたての香ばしさにかけてる。土日限定で数量決めて販売した残りだよね。ちょっと凹むわ!!

アルデンテでちょうど良い湯で加減でした。オクラと穴子の相性も抜群です。

三重にある回転寿司屋さんですが、ネタの仕入れがよく新鮮で大きい！そして、ちゃんと職人さんが握って活気もあるので人気店のご様子。この日もお昼前に行ったのにかなり待ちました。でも待ったかいあって、大好きな穴子はどどーん！と大きい～長い～うまい～♪という価値ある一皿でした！

大きな穴子を開きを丁寧に骨切りして醤油干しにした逸品です。パリッと芳ばしく焼き上がって醤油の香りがなんとも言えず、とても美味しいですね。添えてある“万願寺唐辛子”と一緒にいただくのも美味です。　

穴子はやっぱり江戸前が一番美味しい。 甘いタレがしつこくなく程よい味つけです。

身がふっくらしていて、脂がしっかりのっていてとてお美味しくいただけました。

さっぱりしたあなごに蒲焼きのたれがよくあいます。骨も気になりません。ご飯と相性ばっちり♪

本当は誰にも教えたくなくなるお店ですが、多くの方に知ってもらいたいと思っております。 皮の香ばしさと身のホクホク感が口の中で合わさった時の満足感たるや、日本酒を頼まずにはいられませんでした。

こちらの大将は気さくでいつも楽しそうに握ってくれます。焼き穴子は香ばしくてオススメ。お寿司以外にも注文しておきたいメニューです。

お寿司を食べるなら、必ず穴子は外せない！こちらは贅沢に一本焼きになっていて、甘だれの加減と、ふっくらした穴子がマッチしてて美味しかったです♡シャリがやや多めなのも個人的に◎でした！ほたて焼きも結構大きいです。ケチってないお寿司屋さん（笑）

穴子のふんわりとした食感を楽しみながら、 香ばしい香りを堪能していけます。

アナゴのふっくらとした食感を楽しんでいける一品です。

ボリビア産の岩塩と自家製の柚子胡椒でいただきます↵皮はパリッ！と焼かれていて表面はしっとり♪↵ひとくちいただいた瞬間に穴子の旨味が溢れ出てきますね

「西のとろあなご」と言われている↵対馬産の天然穴子を使った白焼きです↵身がふんわり♪として美味しいです～↵柚子胡椒をちょいっと付けても最高ですね

マジ美味いわ　この焼あなご♪

川が流れていて、夜はライトもあり風流です。こんな所があったなんて、驚きです。

初めての味。香ばしく、でも、半生で最高の状態でふ。

#穴子 #寿司 #CP最高のお店 #焼き穴子

シャリは多少固めでしたが穴子は香ばしくふっくらしていました。

割烹料理屋さんらしい美しく味わい深い一品♡新鮮な穴子をふっくら焼き上げ、甘いタレはジュレ？仕立て。お酒にも合いますが、ちょっと握りみたく白ご飯が一口頂きたくなりました（笑）添えたゴボウや変わった薑も滋味深かったです！

香ばしくもシンプルに焼き上げられた穴子は、ふっくらとしていてフワフワとした食感。食感に負けない穴子のガツンとくるほどの旨みは格別です。