築地市場駅の炙り焼きの人気おすすめランキング(3ページ目)

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#寿司 #ランチ もっちり。塩でいただきます。

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どんどん口に入れてしまい箸がとまらなくなるおいしさです。

父と私のお食事道中。 なんかシリーズものになってきたな。 まあ胃があらず食べるものを限られている父にとって、 美味なる感動に出会うのは普通の人以上に嬉しいことかもしれないし、書き留めておこう。 新橋演舞場で観劇の帰りに立ち寄りました。 フロアマスターさん？に9時半ラストオーダーですが、と言われた感じがあまりよくなかったのですが、 父も私も疲れていたので入りました。 まず浦霞で一杯。 あーおいしい。 刺盛り。 なんて贅沢な。 自分のお金ではとても来られません。 大トロ。ひゃー美味しい。 絶品は鯛。甘い。そして味がある。 時間が気になっていたのですが、少し過ぎても大将には快く握っていただきました。 おまけに愚痴まで聞いてもらっちゃった（笑）。 まぐろのヅケ。 網走のホタテを塩とすだちで。これは北海道出身の母に食べさせたい、美味しすぎる！ お刺身のお皿に残った大トロを見た大将が、 「握りましょうか？」 とおっしゃるのでお願いすると、 炙りトロに生まれ変わって出て来ました。 梅でいただきます・・・上等の牛を食べているようです！ 最後はギョクで。 ふむむむむ、おいしすぎる！ 中に散らされている緑色のものを尋ねると、海苔とのこと。 こ～れはおいしい・・・♪ あー、こんなに美味しいお店に40分しかいられないなんて悲しすぎる。 フロアマスターさんとも歌舞伎役者さんがおみえになるんですよ、とお話ししたりしてうちとけましたし、 この日いらしていたお笑芸人さんもちらりと垣間見たりして。 このお店は面白いと思いますよ。 観劇帰りで気が大きくなっていたので刺盛りなんか頼んじゃいましたが、 握りは1,500円からありますし、 もっと早い時間から、ゆーったりと楽しむお店だと思います。 #寿司

鶏肉も大きくて囲炉裏で炙ることによって皮がパリパリしてジューシーになりおいしい！！

表面の炙りが香ばし～。

＃サガリ

かなりの柔らかさ。

お醤油なんて必要ありません。 辛子でいただくのもまた日本酒にぴったりです。 美味しいです！

黒豚をシンプルに焼き上げた一品。葱塩のタレとの相性がよｋ、さっぱりとした仕上がりです。豚の甘みと葱塩の味わいがたまりません。

炙ることによってマグロの旨みを引き立てた一品。 マグロの濃厚な旨味を堪能していけます。

口に入れた瞬間にとろけるほどの味わいです。

赤身の濃厚でしっとりとした舌触りを楽しんでいける握りです。

パリパリチーズの下に見えるのはハンバーグかと思いきや炙りタルタル。これらを全部ザクザクっと潰してガッと混ぜて～それをパリッとしたチーズに乗せてトマト、バジルソースをかけていただきます。レア気味な牛肉の旨味にチーズのコク。赤ワインにぴったりだな～

炙ることによって旨みを凝縮されたマグロの旨みを 口の中でじっくりと堪能することができます。

鱧のふっくらっとしていて淡泊な旨味を楽しめます。 香ばしい香りとともに感じ取れます。

#炙り焼き #黒毛和牛 #銀座 筍うまい。牛肉も良い塩梅。