北新地の炙り焼き(肉)のメニュー一覧

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  hiroyukinozoe

  北海道産のブランド牛である士幌黒牛のクラシタと呼ばれる部位を使用したメニュー。 「剛麺」の愛称で人気の極楽うどんの麺は強力なコシとグミ感が半端なく、箸でもぐにゅ〜とした質感とどしっとくる量感を味わいながらいただく炙り肉釜玉ぶっかけうどんは、牛肉の甘みと自家製本かえしの甘味を抑えた出汁が合わさってこれぞ「大阪讃岐うどん」の醍醐味が味わえます。 さらに、透明感抜群の伸びのあるしなやかな剛麺に、温玉をからめると、シコシコした食感と温玉の黄身のマイルドさが高じて、美味このうえなし。レモンと青ネギのさっぱりした清涼感もうましの一杯でした。 #炙りぶっかけ #うどん #肉うどん #ぶっかけ #大阪讃岐うどん #ざるうどん #ぶっかけうどん #炙り焼き

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  graftive

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  fujijin

  極コース 冷菜 しっとりとしたむね肉を炙って香ばしい黒葱ソースをたっぷりかけます。 揚げたライスペーパーがパリパリでいい食感です。 #ムネ肉 #炙り焼き #冷菜

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  suepi

  #おいしかった

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  apnjp

  すき焼きうどん！おススメ！柔らか肉 #釜玉うどん #大阪 #うどん #すき焼き

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  ddr3rdmix

  諸般の事情により新規開拓その2 宿の近くにできていた麺や小とり 東梅田で小とりそば肉増しに 炙り肉玉丼。 じっくり煮込んだ系の ちょっとどっしりスープに ゆず、削り節、ネギで ダイレクトな味わいだけど ジェントルで優しいスープは 全部飲める。 麺も硬めで食感も心地よい感じ。 肉増しするとビジュアルがすごい！ 写真撮り忘れたけど八角+花椒のラー油は とってもいい香りで華やかだった！ うずら追加すればよかった！ 次回はうずらMAXにしようっと！ #大阪府 #大阪市 #北区 #兎我野町 #麺や小とり東梅田 #小とりそば #肉増し #炙り肉玉丼 #ラーメン

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  taibou12181971

  ほんのり温かくて、ジューシーな味わいが本当にたまりません。 回転寿司でまぐろホホ肉のネタが出せるなんて… やっぱり「元禄寿司」さんはヤルなぁ〜と思った瞬間です(笑) #寿司#回転寿司#元禄寿司#炙りまぐろホホ肉 #握り寿司

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