神奈川県の炒飯(ニンニク)(ガッツリ)のメニュー一覧
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こちらは神奈川県の炒飯をニンニクで絞り込んだ検索結果ページです。
30件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、30の中からとっておきのニンニクを見つけてください!
レビュー一覧(1)
- kamakuraenjoy
鎌倉市由比ヶ浜 海の家に毎年出店! 人気のタイ村‼︎ #炒飯
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- user_91549768
〆炭は、ニンニクたっぷりのにんにくチャーハンです。ニンニクの香りが食欲をそそりますヾ(@⌒▽⌒@)ノワーイ! にんにくチャーハンは、 シンプルなだけににんにくの味が引き立ちますね。 ほら、にんにくもたっぷりで、うましっ!
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- miyacar
翌日も休みなので、ニンニク臭気にしなくて良いかな。 パラパラしていて好み。
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- flyice_
鉄板で混ぜて仕上げる炒飯。しっとり優しいお味。 海老とニンニクの粒がゴロゴロ入って強烈。旨い‼️ #炒飯 #チャーハン #焼飯 #焼きめし #横浜市
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ニンニクの塊を剥くところから始めてニンニクをスライスしてから高温の油で揚げてニンニクチップを作ったらニンニクチップの油切りをしている間に揚げ物で馴らしておいた中華鍋に溶き卵を流し込み刻み葱とご飯を投入してチャーハンを炒め始めます。程よくご飯と具が混ざりご飯の水気が飛んできたところでニンニクチップを投入して出来上がり。ご飯は中華屋さんのチャーハンとチョッと違いフンワリと炒められていて口に入れるとホロリと解れて口の中に、ほんのり醤油味で 素揚げのニンニクのほろ苦い味と香ばしいニンニクの風味が広がり、こりゃぁ~旨い^^!食べているうちにニンニクチップが熱々ご飯の水分で少ししんなりしてくるとニンニクチップの大きめで厚めのものが、ホクホクの食感に変わってきて、一粒で二度旨いチャーハンなんです。味付け自体は調理中を見ると塩が結構投入されてるんだけど優しい味付けにニンニクのパンチが効いた風味が良く、今まで食べたニンニクチャーハンの中では最高峰かも!?