中洲川端の炒飯(サバ)のメニュー一覧

まずは、一口。↵焼サバと玉子、パラパラご飯がマッチしてます。↵ねり梅とのり、大葉とサバチャーハンを混ぜてるとまた違った味で美味しいです。↵サバの魚臭さがないのもやっぱスゴイなぁ。

五島さばの魚身をフレーク状にほぐした鯖チャーハンです。なかなかめつたに見ないメニューです。数多いお店の中で、ここ「きはる」だけの看板メニューかもしれません。鯖の臭みがなく、上質な鯖の脂身がほどよく口に広がり、ポロポロになったチャーハンのお米とよく絡まって相性場抜群の締めご飯です。飲んで食べて、最後の締めに最高です。