船橋の炒めもの(たまご)のメニュー一覧

これも味は濃いめでした。 ごはんのおかずにも出来そうなのでランチメニューでも良さそう😋　 ＃あて＃トマト＃玉子＃トマトと玉子炒め＃いづみ屋＃船橋　

今日は船橋でランチ🥦 ブロッコリーがもう少し欲しかったです🥦　 ＃中華＃定食＃ブロッコリー＃栄華光＃船橋　

定食メニューの中では高い方なんですが、見た目は普通です罠。↵ おかずとしてちょうどいい感じの、シンプルな塩味。↵ 細長い肉は、フワリとした食感の、豚肉だと思いますがここでしか味わえないもの。↵ 鶏肉も非常に柔らかい、肉の旨みたっぷりなもの。↵ 食べ進めると・・・海老さんが出てきたんです。↵ しっかりと下味が付いていて、半生。↵ これすんごくうまいですね。↵ 数えると、6個、いや数える前に1個か2個食っているので7個位か、だから少し高いんだな（笑）↵ その他の具の炒め具合もちょうどよく、油の使用量も適度。

これは平べったく焼かれているので、（自分好みの）玉子とろとろは期待できないかな？↵ やっぱり（笑↵ 玉子を軽めに焼いたあと、塩味のスープを入れて少し煮た（煮えた？）ような感じで↵ スープにトロミはついてないです。↵ 味付けは濃すぎず薄くなく、けっこういい感じ、トロトロにこだわらなければ「アリ」だと思います。