千葉県の炒めもの(たまご)のメニュー一覧
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こちらは千葉県の炒めものをたまごで絞り込んだ検索結果ページです。
60件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、60の中からとっておきのたまごを見つけてください!
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- pleasure178
ご飯が進む味付け #ガチめし #ランチ #町中華 #定食 #千葉
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- funny_fish_gh2
#千葉 #実籾 #京成大久保 #人気店 #千葉グルメ#中華
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- _sho
キクラゲ
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- shotime
メインはプリフィクスで2品、蟹肉入りのオムレツを選びました。#オムレツ #かに玉
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- itarogu_01
これも味は濃いめでした。 ごはんのおかずにも出来そうなのでランチメニューでも良さそう😋 #あて#トマト#玉子#トマトと玉子炒め#いづみ屋#船橋
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- itarogu_01
今日は船橋でランチ🥦 ブロッコリーがもう少し欲しかったです🥦 #中華#定食#ブロッコリー#栄華光#船橋
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- user_11841776
海老とふわふわ卵が美味しかったです。
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- kaga
#定食#豚肉とキクラゲ玉子炒め定食 #塩ラーメン
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- kouhei01
前回と比べて、スープの量が増えていて、そこは中華料理系のラーメンらしさが強調されている感じですが、三つ葉、パプリカなどが盛られていて高級感あり。↵ スープは醤油ダレ>旨調>ガラ系なタイプで、メニュー表にも書いてある通り「昔ながら」のもの。↵ チャーハンは0.65~0.7人前のボリュームで、揚げネギの風味がいい感じ、おいしい。↵ あまり他で食べたことのない味です。
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- kouhei01
エビは標準的サイズのものが5~6個使われているプリプリ。↵ 玉子はトロトロには程遠いくらいしっかり目に火が通っている、塩味キツメです。
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- kouhei01
NJK・・・↵ つうかがっかり感、半端ないw↵ 玉子に、完全に火が通ってしまっています。↵ 作っている時に、中華鍋の油の「ピキピキピキ」という音がしなかったので、熱し方がやや足りないかなという気はしてたのですがやはり。↵ 鍋が熱くない分ゆっくり作ったのでこうなったような?↵ まあしかし、玉子はよく焼いたほうが好きという人もおられるでしょうし仕方ないか。
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- kouhei01
定食メニューの中では高い方なんですが、見た目は普通です罠。↵ おかずとしてちょうどいい感じの、シンプルな塩味。↵ 細長い肉は、フワリとした食感の、豚肉だと思いますがここでしか味わえないもの。↵ 鶏肉も非常に柔らかい、肉の旨みたっぷりなもの。↵ 食べ進めると・・・海老さんが出てきたんです。↵ しっかりと下味が付いていて、半生。↵ これすんごくうまいですね。↵ 数えると、6個、いや数える前に1個か2個食っているので7個位か、だから少し高いんだな(笑)↵ その他の具の炒め具合もちょうどよく、油の使用量も適度。
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- kouhei01
海老は大きめのが6個、値段にふさわしいボリュームという印象。↵ ★☆(65)↵ 以前から何度も書いている通り、玉子は自分は卵液が流れ出るくらいにトロトロが好み。↵ これは玉子のコシを感じるくらいに普通に火が通っているものでした。
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- _sho
懐かしの味 ご飯が進む濃い味で、結構量が入ってた! #大阪王将
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- kouhei01
海老は3個で海鮮の具は他に帆立貝柱とイカ。↵ プリプリシャキシャキキシキシコリコリズブリ食感いろいろで楽しい。↵ やや濃い目塩味の餡が全体に絡まっている感じで玉子は舌触りなめらか。
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- funny_fish_gh2
#トムヤム #夏のひとさら #定食 #トムヤムクン #炒めもの #千葉 #新津田沼 #津田沼 #ランチ #人気店
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- kouhei01
ごはんは大盛り無料のようでしたが、普通盛りでお願いしました。↵ それと配膳の時、「良かったらごはんおかわりしてくださいね」と言ってくださった。↵ 海老さんは、1つ食べてから数え始めたのですが9、ということは全部で10尾。↵ ★★(70点)↵ スープはいまいち、杏仁豆腐は既製品ですがリーズナボー、値段を超える内容だと思います。ただ・・・残念なことに玉子にはしっかりと火が通っていて、コロコロとした食感。↵ 私の理想とするものとは違う。↵ 海老はプリプリだし味付けもちょうどいいので、玉子の焼き具合にこだわらない人にはオススメできますね。
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- user_11841776
フワフワ玉子とトマトの酸味が美味しいです。
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- user_11841776
ふわふわでおいしかった。
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- kouhei01
つけ汁に麺をつけていただきます・・・うん、汁はやっぱぬるい。(笑↵ ジャンルとしては濃厚ドロンな豚骨魚介でして、今までに散々食ってきたもの↵ と一緒なんですが、鶏の使用量が比較的多めであるせいなのか、↵ 見た目ほど重たい感じはなく。↵ しかしここだけのことではないですが、魚粉ってのは下品ですねぇ(瀑麺は中太太くらいか、太麺というほどではない太めコシコシコシで300グラム。↵ それほど太くなく縮れがあるので、つけ汁が引っ付く引っ付く・・・↵ もしも麺が400gだったら足りなくなるんじゃないかってくらいに。つけ汁内のチャーシューは大きめの細切れ状態ですが1枚分くらいですかね、↵ しっかりと味がついていて柔らかくうんまい。メンマはシャクッとうまうま。味玉は醤油っぽい色がついてますでしょ、味の入り具合も見た目どおり浅い。↵ 6時間かそこらしか漬け込んでないんじゃないでしょうか、これはあと1日以上↵ 漬けてから売るべきものでしょうね。チャーシューなんですが、おそらく燻製にしたものです。↵ 味付けはやや薄めですが、肉質が良いようですごくいい感じです。↵ 胡椒との相性も抜群、つけ汁をちょいとつけていただきました。
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- kouhei01
これは平べったく焼かれているので、(自分好みの)玉子とろとろは期待できないかな?↵ やっぱり(笑↵ 玉子を軽めに焼いたあと、塩味のスープを入れて少し煮た(煮えた?)ような感じで↵ スープにトロミはついてないです。↵ 味付けは濃すぎず薄くなく、けっこういい感じ、トロトロにこだわらなければ「アリ」だと思います。
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- kouhei01
味付けがしっかりとしていて、これでごはん食ったらさぞかしうまいだろう。
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- kouhei01
焼き具合ですがご覧のとおり、完璧です!↵ これだけ見ると、もしかしたらとろとろしすぎてない?と思う人がいるかもしれませんが↵ そんなことはない↵ 全体的には、生っぽいの苦手な人でもOKな仕上がりかと思います。
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- user_11841776
ふんわりとした玉子がおいしかった
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- user_11841776
タマゴとの相性がとてもよかったです。
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- user_11841776
安くておいしかった!
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- user_38576474
きくらげの食感がいいですね。お醤油味なので、誰もが食べやすい味付けです。
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