炒めもの(たまご)のメニュー一覧 (11ページ目)

こんなにたくさんきくらげを食べたのは久々で、なかなかボリューミーなランチです。

NJK・・・↵ つうかがっかり感、半端ないｗ↵ 玉子に、完全に火が通ってしまっています。↵ 作っている時に、中華鍋の油の「ピキピキピキ」という音がしなかったので、熱し方がやや足りないかなという気はしてたのですがやはり。↵ 鍋が熱くない分ゆっくり作ったのでこうなったような？↵ まあしかし、玉子はよく焼いたほうが好きという人もおられるでしょうし仕方ないか。

海老は大きめのが6個、値段にふさわしいボリュームという印象。↵ ★☆（65）↵ 以前から何度も書いている通り、玉子は自分は卵液が流れ出るくらいにトロトロが好み。↵ これは玉子のコシを感じるくらいに普通に火が通っているものでした。

エビは標準的サイズのものが5～6個使われているプリプリ。↵ 玉子はトロトロには程遠いくらいしっかり目に火が通っている、塩味キツメです。

こちらのお店お通しは有りません。カウンター上の小皿料理からチョイスし、チンしてくれ提供してくれます。うましっ！！

前回と比べて、スープの量が増えていて、そこは中華料理系のラーメンらしさが強調されている感じですが、三つ葉、パプリカなどが盛られていて高級感あり。↵ スープは醤油ダレ＞旨調＞ガラ系なタイプで、メニュー表にも書いてある通り「昔ながら」のもの。↵ チャーハンは0.65～0.7人前のボリュームで、揚げネギの風味がいい感じ、おいしい。↵ あまり他で食べたことのない味です。

定食メニューの中では高い方なんですが、見た目は普通です罠。↵ おかずとしてちょうどいい感じの、シンプルな塩味。↵ 細長い肉は、フワリとした食感の、豚肉だと思いますがここでしか味わえないもの。↵ 鶏肉も非常に柔らかい、肉の旨みたっぷりなもの。↵ 食べ進めると・・・海老さんが出てきたんです。↵ しっかりと下味が付いていて、半生。↵ これすんごくうまいですね。↵ 数えると、6個、いや数える前に1個か2個食っているので7個位か、だから少し高いんだな（笑）↵ その他の具の炒め具合もちょうどよく、油の使用量も適度。

メインの「豚肉と木耳・青菜・玉子の炒め」に、　水餃子、ライス、スープ、お新香、杏仁豆腐が付きます。　豚肉と木耳・青菜・玉子の炒めオンザライス！！ふんわりとした卵がたまらない、これまたご飯が進むクン。うましっ！！

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いつも栄養のバランスを考えて玉子料理を食べてます。

なかなか良いお味でしたよ↵でも・・・でもね・・・海老ちゃんが・・・５尾・・・

見た目のとおり塩味ですが、醤油味系はかなり濃いのに↵これは上品な味付けでしたねっ↵玉子のフワッと感、長葱の食感、叉焼の歯応え・・・↵普通に美味しかった

#炒めもの #カニ炒め #たまご炒め

#推しグルメ #ランチ #ガチめし #定食 #サラ活 #絶品グルメ #溝の口 #武蔵溝の口 #中華料理　玉子がたっぷり、海老、イカ、帆立、キクラゲ、ネギが入って薄味だか美味しい。ライス、スープお代わり出来ます。

定食 http://www.m0710.info/

#推しグルメ #ランチ #ガチめし #定食 #絶品グルメ #サラ活 #初夏グルメ#中華料理 #マーボー豆腐 #きくらげと玉子炒め #錦糸町ランチ　麻婆豆腐は適度な辛さ、玉子炒めは野菜と豚肉と相性バッチリ。

玉子、トマト、たまねぎを醤油味で炒めたシンプルな食べ物（笑）

#埼玉 #北浦和 #サラ活 #ガチめし #居酒屋メニュー #居酒屋 #酒の肴#炒め物

サイドが唐揚げじゃない！！揚げ物も、日替わりのようです

「トマト玉子炒め」は、中華料理店の力量を測る料理の一つだと思っている。地味な料理だが密かにマイブーム。 #中華料理 #トマト玉子炒め #トマト #炒めもの #名古屋 #近鉄名古屋

卵がふんわり具合とチンゲン菜のシャキシャキ感が最高にマッチ。↵味付けもごま油で見事に仕上がっております。

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きくらげと豚肉と卵の炒め物は、玉ねぎも入っていることからやや甘めに仕上がってます。しかしながら醤油ベースの味付けはしつこさがなく、山盛りのご飯の山がみるみるうちになくなるほど、食欲をそそります（≧∇≦）↵スープもあっさり、ザーサイもご飯に合う。冷奴も口直し的に時折食べると、ペースが落ちることなく、美味しくメインとご飯を食べることが出来ます。

エビはプリッと仕上がっており、卵はふわふわ。味付けはシンプルに塩・コショウ。それでも十分に満足できる一品(´∀｀)欲を言えば、もう少しエビがたくさん入っていると嬉しい(＞_＜)

御飯お替りとドリンクバー無料。アイスウーロン茶をいただく。それにスープと小皿３品、デザート付き。このところ中華ではこういった海老や卵やニラなどを使った塩味の炒め物にはまっている。こちらのメニューも良かった。

初入店でした #定食 #エビと玉子炒め #恵比寿

米が前日のだったかなぁ #定食 #餃子 #海老と卵炒め #高田馬場

ダシが効いた玉子のふんわり食感ときくらげのコリコリ食感がなんとも最高でした。醤油の味も効いてて、コクのタレがついた肉・玉ねぎ・ごぼうも一つ一つが美味しく最後まで手が止まらない・・・。ただ個人的に、夕飯とかに食べるのは量が少ないと思うので、おつまみとして食べるのがベストかなと思いました！ビールもつけて最高に美味しく召し上がれますよ！ごちそうさまでした。

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