長野県の炒めもの(豚肉)のメニュー一覧| SARAH [サラ]

きのこと信州ポークの自家製醤油糀バターポン酢炒め定食(長野県長寿食堂)

ディナー

今日11:00~22:00

長野駅から70m

長野県長野市南千歳1-22-6 MIDORI長野3F

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kina15
自家製の醤油糀は別皿で出てきて自分好みで付けて食べられるのですがもう絶品！！カラッと揚がった豚肉にちょっとずつ付けていただきました。シャインマスカットデザートに付いていました。 #定食

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季節のランチセット信州豚とセリ柚子胡椒炒め(つた弥 )

ランチ

今日11:00~14:30,17:00~22:00

長野県長野市長野横沢町1483-2

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aratakondo
長野市「つた弥」柚子胡椒場所長野県長野市長野横沢町1483-2 電話 026-234-2345 駐車場ありバリアフリー ◯ 駐車場から入口まで坂道、内部に段差あり「つた弥」善光寺の北西、長野西高校のすぐ近くにある小料理屋さん。以前から来たいと思いつつ、駐車場がわからずに入ることが出来なかったのだ。内部は二層構造となっており、入口からすぐの部分の客席と、奥まったところ、数段上がったところに数席といった面白い空間となっている。ランチメニューは定食もの、丼もの、カレーといった定番と、日替わりが肉・魚料理の2種が用意されている。「季節のランチセット信州豚とセリ柚子胡椒炒め」豚肉とセリを炒め、柚子胡椒で味つけした、これ以上シンプルな料理はないだろう。豚肉の旨味とセリのクセを柚子胡椒でうまく紐づけてあげた。そんな印象の味わいだ。柚子胡椒美味い、柚子胡椒素晴らしい。板さんの技量が窺い知れる。ご飯のおかわりが欲しかったが、なんとなく気後れがしてパスしてしまった。いや、初めての店ではなかなか出来るものではないのだ。これから通い詰めて、たっぷりいただけるように努力していこう。 #定食

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こちらは長野県で食べられる炒めもののランキングページです。

長野県は　本州のほぼ中央に縦長に位置し、日本の屋根と呼ばれ、周囲を標高3,000ｍ級の高山に囲まれています。その山あいを縫って流れる天竜川、木曽川は太平洋に、千曲川、犀川が合流して北に流れる信濃川は日本海に注いでいます。山に湖、滝、森、星空や澄んだ空気など、豊かな自然が長野県の大きな特徴です。また冬には、スキー場が賑わいます。古くからスキーが盛んで、長野オリンピックの開催地にもなりました。大小様々なゲレンデがあり、積雪量が豊富な場所から、パウダースノーが楽しめる場所、雲海が望める場所などウィンタースポーツにも欠かせないエリアとなっています。

また今話題の「阿智村」があるのもここ長野県です。環境省に「星が最も輝いて見える場所」として2006年に認定を受けたことで、人気の観光スポットとなりました。都会では見ることの出来ない満点の星空を岐阜県と長野県の県境にあるこの小さな村「阿智村」で見ることが出来るんです。周囲を山に囲まれている村なため、光が遮断され美しい星空を見ることが可能となるそうです。ゴンドラに乗って標高1400メートルの地点まで行くことができるナイトツアーなどの様々なイベントも開催され、この星空を一目見ようと多くの観光客が訪れています。

そんな長野県で食べられる炒めもののランキングをご紹介します。