鶴橋の漬物(白菜)のメニュー一覧

やっぱ本場の韓国キムチは 辛味と酸味のバランスが絶妙でうますぎる！ これだけでビール一杯飲みたいやつ！笑 韓国オモニのつくるキムチって どこで食べても意外にも辛くないんだよなあ〜 #キムチ #漬物 #大阪 #鶴橋 #大阪上本町 #ディナー　#大阪府 #大阪グルメ #鶴橋焼肉 #韓国キムチ

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イートインスペースのないテイクアウト専門店だが一応試食は可能。「辛いキムチってあるの？」と聞くと、店員は『激辛があるよ』と即答し、試食が出来るから食べてみて、と付け加えながら試食コーナーを指差した。なるほど、よく見ると10数種類の試食用のキムチ類が並んでいて、その中に"白菜キムチ"が4種類あった。甘口、中辛、辛口、激辛とまるで市販のカレーの辛さ表現のようになっていたが、連続して並んではいなかったので気づかなかったわけ。 試食してみると、思ったほど激辛ではなかったが、試食した量が多くないので、きっと続けて食べていたら辛さが増していくんだろうと期待して、一袋買い求めた。精算しようとしたら、店員のオネイサンが『一袋でいいの？』『他には要らないの？』『XXXキムチはどう？』などと波状攻撃をかけてきたが、さりげなくかわして店を後にした。 自宅に帰って食べたら、予想通り食べ重ねていくうちに、口中に辛さが累積していく感じ。でも、まだまだ辛くても大丈夫なレベルではあった。キムチ自体は家族にも好評だった。 なお、かなり匂う(臭う)ので、持ち帰る際には電車内などでは注意が必要。店売り時の包装にさらにビニール袋で包んで、それをレジ袋に入れてもらったのですが、それでもアーバンライナーの車内では、匂いが気になった。自分でさらにコンビニでゲットしたレジ袋を重ねてこま結びをして、なんとか防臭できた感じだった。 #韓国料理 #キムチ #激辛 #漬物 #大阪 #鶴橋 #大阪上本町

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