沖縄県の沖縄そば(ソーキ)のメニュー一覧(5ページ目)

沖縄そばの老舗。美味しかったです。

みせのビジュアルは観光客にはまず受けなさそうですが、同行者のグルメな部長さん↵のおすすめのお店です。今までも何度となく前は通っていますが、今回昼食時に当たったのと、その手前にあるドライブインが臨時休業で初訪問です。↵正直今まで食べた沖縄そばの中ではベスト５に入る美味しいそばでした。↵とろとろの軟骨も美味しかったし、麺が特に気に入りました。スープは少し不思議な感じでしたが、食べ終えるころに”ふ～んなるほど”と思わせるあっさりスープでした。

軟骨がトロトロになるまで煮込まれており、お肉の旨味と中までしっかり味が染み込んだソーキは絶品。そして、これまたお出汁の美味しいこと。飽きずに最後の一滴まで残さず食べられます。

コシ強めの自家製麺にカツオ香るあっさり出汁にソーキは2枚。 #蕎麦

とろとろの分厚いソーキそば。 #ラーメン

なんこつソーキそば #ソーキそば #沖縄そば #宮古島

#沖縄そば

いまどきソーキそば500円。 #ラーメン

苦手だった沖縄そばのイメージを覆させてくれた！ 丁寧にとられたお出汁はカツオとアグー豚。 澄んだあっさりスープだけど、旨味はたっぷりです。

古民家で建物内では滝みたいのが流れてたり とても雰囲気よいお店で人気のそばセットボリュームもありで美味しかったです。

出汁がおいしい。

#沖縄そば

お肉はホロリと柔らかく甘めの味付け。お出汁は昆布、厚削り節、豚骨だそうで。どの味が特別際立っている事もなくこの味は他にない！と思わせる様な『ここだけ感』はありません。なんというか。。。麺を美味しく食べる出汁。。。かな。

#沖縄そば

#SARAHはじめました #推しグルメ #沖縄 #美栄橋 #牧志

こちらのおすすめは軟骨ソーキでも三枚肉でもなく本ソーキ（骨付き）とのことでチョイス。二日酔いの頭と身体に優しい味わいのスープが沁みる。ランチはジューシーかいなり寿司がつきます。麺はやややわめでスープをよく吸っています。ガッツリ食べたい人は大盛りにして何かつけるのが吉 #沖縄そば #旭橋 #沖縄

TAXIに乗って、いしぐふーで炙りソーキそば #炙り焼き

#ランチ #沖縄 #沖縄そば

#沖縄そば

沖縄のおばあ達が作るそばの店 まさに地元ならではの素朴な雰囲気 お肉も柔らかくて、昆布じめも甘くて アッサリで美味しい 繁盛店です #ソーキそば

ボリュームもあり、なんといっても豚のアバラ肉が柔らかくおいしい！！今まで食べたソーキそばの中で一番です！！

#沖縄そば #ソーキそば

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出汁がしっかり効いてていい塩梅の塩味も感じるので後引くＵＭＡＭＩが私を離さない。汁だけ先にがぶ飲みです。麺は細麺と平麺が選べお店のおススメは細麺の方です。が、私は平麺派。スルスルスル～っと食べやすいのは細麺ですが私はゴワゴワっとした平麺をメッチャ咀嚼するのが好き。たくさんモグモグするのでスープの塩味に小麦の甘みがしみ出してウマー！

#ソーキそば

細麺、平麺もあります

#沖縄 #そば#おきなわそば