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豚肉を使った人気メニュー1選

メニュー単位で探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHでは、レストランのメニューを素材・食材から見つけることができます。
こちらは、豚肉を使ったメニューのランキングページです。
SARAHには、1件の豚肉を使用したメニューが見つかりました。
1件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!

3.3
ポーク(アイリッシカリー&パブ)
ランチ
今日不明
日本橋駅から911m
大阪府大阪市中央区心斎橋筋1-8-3 心斎橋PARCO B2F

レビュー一覧(1)

  • hiroyukinozoe
    hiroyukinozoe

    黒ビールで有名なギネスビールを大量に使って、鶏ガラと香味野菜のブイヨンと一緒に長時間煮込んだ欧風カレーで、ビール酵母によってうまみ成分であるアミノ酸に変化させています。 ルーは、ギネス特有のコク、まろやかな苦みが凝縮されたうえ、フルーツやスパイスもふんだんに使っているので、フルーティな甘さとほのかな苦味や深いコクを感じる、かなりオリジナリティーにさが際立っています。ビール特有の味はせず、辛さは控えめなので、辛口が苦手な方でもおいしくいただけます。 圧力釜で調理された豚バラは、ビール酵母によってトロトロで柔らかく、一噛みすれば肉がほどけるくらいまで煮込まれています。トッピングのカリカリのフライドオニオンが食感的にいいアクセントになって、キャベツのピクルスも酸味があってさっぱり!全体的に大人が好きな王道の欧風カレーに仕上がって美味しくいただきました。 #カレー #欧風カレー #ポークカレー