扇町の明太子を使ったメニューBEST30

熊の焼鳥 やげん軟骨よりもしっかりとした歯応えのコリコリ感。 噛むたびにジューシー。 #焼鳥

ナンコツって歯が折れる位硬いと想像してたけど、 こちらの軟骨はコリコリとした食感を楽しめる程度の心地よさで 外はカリッと香ばしく焼かれているのが素敵過ぎます。

このお店に来たら絶対これ！やみつきの味です♪

明太子の塩辛さと、しょうゆ風味がちょうど良い味付けになっています。サクサクで、ボリュームたっぷりです。 辛子高菜・明太子・ご飯が食べ放題です。

#天丼 #明太子 #青ネギ サクサク海老二尾乗った天丼。いか、かぼちゃ、海苔の天ぷらも。そこへ大量のねっとり明太と青ネギ。風味豊かな昼ごはん。

ハーフビュッフェが500円でつけれます。 パスタは、ベーコンがすごい存在感で、大葉もきいた爽やかな香り。 和風の明太子パスタです。

#パスタ #ボロネーゼ #ミートスパゲティ#イタリアン

#ランチ #ラーメン #味噌ラーメン 泉の広場リニューアル後、初の古潭らーめん。醤油、味噌、塩が選べる平日限定ランチセット。この色この味…あぁ古潭に来たって思わせる。これって凄いことだと思いません？

#大阪 #天満　#やきとり

#パスタ#クリームパスタ #明太子パスタ #スパゲッティ #中崎町 #梅田 #大阪

#辛子明太丼 #辛子明太子 #丼もの 明太と海苔がバッチリの相性良し。これだけでもラッキーランチ。辛子明太を万遍なくのばしたら海苔とごはんと一緒に…シンプルだけど絶妙だ。

かわいい美味しい☺️💕見た目だけじゃない美味しさです💕

#明太子 #寿司 #かにみそ #海苔巻き

日本一長い商店街内にあるこのお店。さすが大阪の老舗、ボリュームと言い味と言い、最高でした！

#明太マヨ #チーズ #牛丼 格子に掛かったソースとテレビコマーシャルに惹かれて来店。明太マヨの味わいがまろやかで、牛丼部分とは好対照。段々とチーズがとろけて更にまろやかに。

見栄えに惚れました。とんかつの専門だけあってカツは申し分なし。歯応えあるけど柔らかい。汁だく過ぎないでご飯に染みてるおつゆも素晴らしい！マヨネーズに入ってる明太子の味がしつこくなく風味豊かだから、かつ丼の美味さだけが際立つ。 #かつ丼 #丼もの #ランチ #マヨネーズ #明太子

かつ＆海老はどちらもボリューム感あるでしょ？コロッケがあるのは意外だったけど、当然これはガッツリ系ランチ。明太子食べ放題、キャベツおかわり自由なのは何て満腹感。かつソースは特製。あっさり系の味わいは好みが別れそう。キャベツ用に柑橘系ドレッシングも…。 #とんかつ #海老フライ #明太子

＃餃子

《大阪天満宮》博多の名店｢鳥次｣で修行された大将と弾む焼酎談義 ■焼鳥おまかせ■ ○焼鳥おまかせ七種￥3,300 (サラダ･鶏スープ付き) ◆串･焼き◆ ○ヤゲン軟骨 ・身多めのコリコリ食感 (ダクト) 上ダクト (炭) 土佐備長炭 (卓上調味料) 七味唐辛子 #大阪府 #大阪グルメ #大阪天満宮 #天満 #とり安 #焼き鳥 #焼鳥おまかせ七種 #水炊き肉二種盛り #そぼろ丼 #百名店 #大阪焼き鳥 #大阪天満宮グルメ

#牛丼 #ネギ明太マヨ ピリ辛の変わり牛丼。ネギとマヨに散りばめられた明太がよく合ってます。ランチげんていで味噌汁とコンビでお得。

店員さんも「おいしいよ～」と言うだけある！！！

#明太子 ＃居酒屋

大皿に盛り付けられた4種類の副菜＆ライタ。 そしてその上に別皿であいがけカレーが鎮座しとります。 先ずは「やげん軟骨とナッツのキーマカレー」から。 文字通り挽き肉・やげん軟骨・ナッツの混合キーマは、しっとり・コリコリ・カリカリと3種の食感が織り交ざった心地良さ。 肉の味わいメインで、そこに加わるセロリ等の香味野菜の爽やかさも合わさってライトさも備わっています。 じわりと響くスパイシーさもありますが、辛さ自体はググッと抑えられている旨味推し。 続いて「イカとキノコのマサラ」。 粘度強めのカレーは、一口目からイカの存在感が満載に感じられる仕様。 予め炒める事で、旨味と風味を際立たせているそうな。 そして数種類のキノコの共演による別路線の旨味の底上げ。 かなり濃厚な仕上がりとなっていて、これは先のキーマとの差別化もしっかり出来ています。 副菜は左から人参のピックル・カチュンバル・もやしのピックル・うずらのピックル・ライタ。 其々の食材の甘味や苦味といった味わいに酸味がベストフィットしています。 カレーの合間の箸休めにも最適ですなー ウマウマで個性豊かなスパイスカレーランチを堪能しました! #カレー

#ポテトサラダ #明太子

ピザトーストに明太子は美味しくないわけないです！モチモチパンに、とても美味！

やげん軟骨の方が好きな方にオススメ。味は付いているのでからしは付けても付けなくても美味しいです。

やみつき！お箸が止まりません！お酒に合います。

#明太子 #ランチ #高菜 #おかわり自由 加えて、ご飯と薩摩汁もおかわり自由。定食食べたらもれなく付いてます。こちらは明太子と高菜。満席も頷ける。