大阪府の明太子を使ったメニューBEST30

#美味しい #焼き飯#チャーハン パラパラ具合も味付けもバランスが良くて、ついついがっついてしまいます。

とりあえず何を食べても美味しいです！

辛子めんたいこほぼ一本を鶏白湯スープと煮込む。 つぶつぶ食感が面白い。 #ラーメン #つけ麺 #明太子

明太子と鶏白湯のまさかの融合！？ 桐麺でしか食べれないです🤤 明太パスタとは全くちがう プチプチ食感のつけ麺最高でした✨ #大阪 #ラーメン #つけ麺 #明太子

超濃厚なクリーム感と塩加減。 myベスト、カルボナーラ。 #カルボナーラ #パスタ #明太子 #スパゲティ

#大阪#イタリアン#パスタ#カルボナーラ#壁の穴

2020.05.26 #NAKAGAWAわず #オクラと山芋の冷やし #頑張れ飲食店

月替わり限定メニュー 明太かまバター 明太子、バター、生卵が 釜揚げうどんにベストマッチ

たっぷりチーズに明太子の辛味と塩味が良いよね。すき家の牛肉がめちゃ合います。 #堺市グルメ #すき家 #牛丼 #すき家の牛丼 #明太マヨチーズ牛丼 #丼もの #大阪 #津久野 #肉丼 #鳳

2020.12.04 #讃岐うどん白庵 #白庵 #チーズ明太釜バター #期間限定メニュー #最強の限定

2020.12.21 #讃岐うどん白庵 #白庵 #チーズ明太釜バター

メインのオムライスはふわとろのマヨネーズがかかったオムレツの上に、プチプチの明太子と刻み海苔と水菜をトッピング。にんじんのシリシリ、蓮根、昆布、大豆、ブロッコリー、レタスと野菜が盛りだくさんにオムライスを囲むようにいわゆる〈映えるオムライス〉をワンプレートで提供されています。 スプーンで中のライスをすくってみると、クリーミーなリゾットのようなライスに明太子がいっぱい！！トッピングも中身も明太子尽くしのオムライスでマヨネースと玉子との相性もバッチリ！！大満足のオムライスでした。 #オムライス #明太子 #ワンプレート

少量の塩ダレと生卵 特別に山芋と明太子も #ラーメン #まぜそば #明太子#山芋

小麦粉を使っていないお好み焼きです。フワフワ食感です。

人気No.1の山芋焼きー！小麦粉のかわりに山芋を使っててヘルシー！ゆずの風味もしてて美味しかった！！

クリーミー

はじめてのつるとんたん

讃岐うどんとは違い、 大阪特有のコシがあまりないおうどんです。 明太クリームのおだしが奥深い味わいで 美味でした（＾Ｏ＾）

品な関西だしの味わいを纏った出し巻きは、大葉と一緒にくるまれた明太子が出し惜しみなくびっしり詰まっていて、熱を帯びているにもかかわらず、プチプチッとした食感が味わえ、大葉がピリッといいアクセントになったさっぱりした味わいが楽しめます。 これは、醤油などかける必要もなく、そのままでいただくのが一番。白ご飯のおかずとしても絶品です。 #出し巻き #玉子焼き #明太子

11/2 白庵 【期間限定】チーズ明太釜バター¥1,070(大盛り＋200円) 気高い上品さが漂うビジュアルの｢チーズ明太釜バター｣🤠明太とパルメザンを絡ませ更にコシの強い麺を絡ませてから頂くと幸福感を伴う至高の味わい(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))👍✨

12/11 白庵 チーズ明太釜バター ¥1,070(大盛り＋200円) 昼は期間限定(年内いっぱいらしい)の感動の一杯をもう一度堪能ε🤗з👍✨最高すぎてたまんねぇぇぇえ🖖🤠🤘

#大阪 #天満#今日のひとさら#明太子

たっぷり入った山芋のお好み焼きは、ソースが甘辛で、マヨネーズと相まって美味！ビールとよく合うオススメニューです。

焼きあがった「たこ焼き」は、出汁がしっかりついていて、そのままでもいただけますが、トッピングの「明太マヨ」がめちゃくちゃハマりました！たこ焼きは「ソースマヨ」という概念を払拭させられるマヨネーズと明太子と鰹節が見事なコンビネーションでめちゃうまです。とくに明太子のつぶつぶ感がたこ焼きにぴったり！これはオススメです。 #たこ焼き #明太子

ランチタイムのセットでいただいた「明太子ごはん」は、ごはんの上に刻み海苔と青ネギを敷き詰めた上にたっぷりと鎮座した明太子が絶品。うどんの相性もバッチリ！で、おかわりしたくなりました。 #ごはん #明太ごはん #明太子

盛り付けが美しく、食指を動かされるのも、サクッと揚がった天ぷらと鰹節、青ねぎ、生姜、大根おろし、餅、うどんには珍しいゆで卵など彩りにもセンスを感じます。 麺は、讃岐うどんをベースにした、うどんというより平たいきしめんと言った方がぴったりな手打ち麺ながら、讃岐うどん特有のグミ感も強く、コシそして歯ごたえもありのど越しもツルッと滑らかです。 出汁は、鰹節をはじめ、サバ、ウルメなど燻した「節」を使用し、昆布などの素材をブレンドしながら麺匠のもつ「だし仕込み技」で手間暇かけている分、香りとコクが生み出されています。 トッピングの餅が、ふんわりという表現がぴったりの揚げ餅になっていて、また山芋を加えることで出汁のつゆもまろやかになり、雑味の無いやさしい味わいの極上うどんです。 #ぶっかけうどん #うどん

#大阪 #南森町#今日のひとさら #山芋鉄板

日本一の生産量を誇る北海道・幌加内（ほろかない）産の蕎麦粉を使用した「玄引き 幌加内産 十割蕎麦」が主役。十割蕎麦といえばつなぎが無くて、細切れになるものですが、蕎麦の長さに加えコシもあって、蕎麦の香りを楽しみつつ山芋と混ぜながらするすると喉越しよくいただけます。 めんつゆも鰹節とほんのり甘みが効いた上品な味わいで、蕎麦の味を引き立てる控えめなつゆの濃さ。食後の蕎麦湯に山葵をちょっと足して飲むと美味しすぎて全部飲み干せます。 #十割蕎麦 #盛り蕎麦 #とろろ蕎麦 #蕎麦 #冷や

#大阪 #本町#秋の味覚 #明太子

つるつる、もちもちの細麺と たっぷりの明太子が良く絡みます タルタルも美味しい！

博多名物の明太子がソース状に出汁巻きの上にネギとトッピングされた一品。女性に人気の一品。 #明太子

焼き加減が絶妙で意外にマヨネーズと合うのを実感！ #炙り焼き #明太子

明太子の塩辛さと、しょうゆ風味がちょうど良い味付けになっています。サクサクで、ボリュームたっぷりです。 辛子高菜・明太子・ご飯が食べ放題です。

美味しいの💗 #唐揚げ #定食 #明太子 #鶏肉の唐揚げ

お好み焼きの名店、福太郎で「やまいも焼き」。フワトロな美味しさです！ #お好み焼き

#なんば

無農薬栽培された福井県越前産のそば粉を100%使用したこだわりのガレットはパリッと香ばしく焼き上がり、そばの良い香りを楽しめます❣️ ホクホクのじゃがいもとトロトロのチーズがたくさん入ってボリュームがあり、明太子の塩味が全体をまとめていてとっても美味しかったです。#今日のひとさら #ガレット #明太子 #大阪 #岸和田 #ランチ

大阪新町のmilia burgerで、クラシックチーズバーガー🧀🍔に今月限定ピリ辛ネギ味噌ソース🔥と山芋トッピング❗(*´ω｀*) @milia_burger 今年最初の限定は味噌を使ったソースと山芋で和風な感じにまとめました( *´艸｀) シャキシャキのネギがたっぷりで味噌とラー油を合わせてピリ辛🔥💥で香ばしい✨😊 山芋はサクサク噛んでるうちにとろりと粘って来て素朴な味わい😋‼️ 肉肉しくこってり濃厚なチーズバーガー🧀🍔に日本的なテイストの組合せがめちゃくちゃいいバランスでした💕 #ハンバーガー #味噌 #ネギ #ネギ味噌 #チーズバーガー #ラー油 #山芋 #

行列店。開店前から並ばないと食べれないかも。ボリューム満点。コスパ良き。スープも美味しかった！ #オムライス #明太子 #ランチ #大阪グルメ #卵料理 #明太マヨ #高槻グルメ #魅惑の食べ物

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