三越前の鶏を使ったメニューBEST30

前回は「鶏ゅ白湯らーめん」を戴いたので、今回は「鶏ゅ白湯つけ麺」を。スープ濃度も過不足のない塩梅で、麺の啜り心地も実に良好。トリュフの香味の出し方も含め、極めて完成度が高い１杯。この味、出せそうで中々出せないと思う。美味い、美味過ぎる！#jma2023 #つけ麺

オープン当初以来、久々の訪問。当時と今の「鶏ゅ白湯らーめん」の画像を比較すると、相当なブラッシュUPが図られた印象。もちろん、味わいも格段に進化している。鶏白湯の滋味とトリュフの香りも、初めからひとつだったかのようにピタリと寄り添う。スープの完成度は、都内にある鶏白湯ラーメンの中でも相当高いのではなかろうか。うん、これは美味い、激ウマだ！#ラーメン

定点観測店へと数度目の訪問。肉・ガラ・もみじを丁寧に炊き上げ、うま味の粋のみを綺麗に切り出した白湯スープと、香り豊かなトリュフオイルとが、味覚も嗅覚も心地良く潤す名杯。トッピングの陣容もよく考えられている。美味過ぎる！#ラーメン

スープはめっちゃ海老です！！ 野菜も種類が多く嬉しい。 鶏は大きく骨付きですがよく煮込まれていて、身が簡単にほぐれます。 全体的にすこーし食べづらいですが、とても美味しい。 #カレー #八重洲地下街 #スープカレー

#カレー　#スープカレー 海老で取ったスープで有名なお店 札幌で食べた時ほどの感動は無かったのは立地だけではないはず

#東京

具沢山なのでお腹も満たされます。スープはホントに濃厚。スープ割りはあったのかなあ？ #つけ麺

#つけ麺

#つけ麺

もちもちの麺 特製生麺なのでちょっとラーメンみたい。 鴨と鶏とがよいハーモニー❤ トマトベースなのでがっつりトマトではないです(笑) お店もこじんまりしてていい感じ。 #ミートソース #ボロネーゼ #鴨#パスタ

＃から揚げ

バターを溶かし、明太を混ぜて、といろいろ食べ進める楽しみも 2017年9号発売時点の情報です。 #おとなの週末 #おとなの週末2017年9月号

三越前のほし野にて釜玉うどん明太バタートッピング大を注文。 明太子がかなり多くて結構辛かった。うどんはもっちりでいい感じです。最後は出汁を入れて卵スープでいただけます😄

#うどん #讃岐うどん #釜玉 #明太子 #三越前

注文した“鶏ごぼうそば”は、荻野屋らしく 釜めしの釜で出され、ボリューミー 汁を啜れば、出汁の旨み豊かで上品な味わい ごぼうと鶏肉の風味も温そばを引き立てた 峠の釜めしの荻野屋が展開する新業態 #蕎麦 #荻野屋絃 #sova_sova #リーマンランチ #神田 #立食いそば

低糖質を売りにしたカレー専門店の看板メニュー。 カレーライスと言うより、カレー自体を楽しむ一皿です。 #カレー #キーマカレー #カレーライス

ミディアムレアのとろける旨さ。 レバーはタップリのタレでいただくのが一番です！！ #レバー #串焼 #焼き鳥 #居酒屋

#かつ #チキンかつ #定食

清潔感のあるオシャレなラーメン屋さん。鶏、煮干、蛤のコンボのスープが贅沢で美味しい。ねぎじゃなくて三つ葉が載った中華そばってのも新鮮！素揚げした結んだナルトと山芋もいいアクセント。 。。でも、もしかしたらどれか一つの出汁のメニューから食べてみるのが正解かもとも思います。

#ラーメン #中華そば #はまぐり

#ラーメン

絶妙な組み合わせ！ #卵焼き #明太子 #ディナー

#東京 #テイクアウト #弁当＃駅弁 ＃明太子 ＃煮物#煮卵 ＃辛子高菜

福岡藩粋の膳　めんたい彩膳🍱　 辛子明太子、カレイの照り焼き、きんぴらごぼう、たまご、煮物等内容いいです。　 何で今までノールックだったんだろうと言う位、 最近駅弁にとても興味ありです。　 新幹線移動が多いのでしばらくハマりそうです。 ＃駅弁＃弁当＃やまや＃辛子明太子＃駅弁屋＃東京駅　

魚と肉を同時にいただける楽しい定食。 ザンギは下味バッチリで激ウマです！ #ザンギ #唐揚げ #塩焼き #居酒屋ランチ

カリカリの皮目、その肉はなんと柔らかいのでしょう。ソースもとーっても美味です バターライス付き

肝好きなのて嬉しいメニュー

もつ鍋の上には、福岡、辛子明太子の老舗 かねふくの明太子がたっぷり。 その上にはたっぷりの一味唐辛子。

#東京#小伝馬町 #肉

コロナ対策の仕切りがあったため、二人分に取り分けて出してもらいましたが、量が多くて良かったです。シーザーサラダに卵がかかっているのは初めて食べたので新鮮でした。野菜も新鮮で美味しかったです。#シーザーサラダ #ディナー

鶏白湯ラーメンの実力店『ど・みそ鶏』の冷やしラーメン。大ブレイク中の「TKM(卵かけまぜそば)」のノウハウを巧みに採り入れながら、味変アイテムにポルチーニの冷製スープや自家製のラー油を添える等のプラスαも施された佳作。#ラーメン

サクサク美味しい！ 明太子 高菜 ごはん おかわり自由 ごはん食べすぎます お味噌汁 小鉢付き #メンチカツ #定食 #ランチ #明太子 #高菜 #お味噌汁 #小鉢 #柚子胡椒

#ランチ #だし茶漬け #お茶漬け #鶏そぼろ丼 出汁をかける前の鶏そぼろ丼が美味しかった 出汁の味薄め、かけると両方の味が薄まる

豚骨ラーメンは飲み物。だから、コメが必要。 #大手町 #ランチ #ラーメン

#東京 #小伝馬町 #新日本橋 #人形町

じゃこと高菜が入ってて、真似したくなりました(*´艸`)💕 #クリームパスタ #パスタ #明太子パスタ #カフェ #ディナー

めっちゃ美味しい　ごぼう天がよかった、天つゆかと思ったら酸味系のつけダレだった　スープ不思議すぎるなんかめっちゃ甘かった #定食 #定食 #東京 #日本橋 #ランチ #鶏天 #ごぼう天

#東京 #八重洲 #八重洲地下街 #ちょもらんま #つまみ これを食べにちょもらんまに行きました。パリパリやわらかジューシーで美味いです😋

めちゃめちゃボリューミーだった、具沢山の雑炊美味しい！鶏出汁が強くてよかったー #おでん #雑炊 #東京 #日本橋 #ランチ