日本酒(アナゴ)のメニュー一覧 | SARAH [サラ]

ディナー

今日不明

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ddr3rdmix
いつもの濃い男達の定例会で幸軒へ。今回はなんと新たに濃い女性メンバーを（笑）加えて行ってきました。濃いメンバーで乾杯して料理がスタートします。まずは富山の白えびの昆布締め。白えびの甘さが際立つメニューです。佐賀県呼子のヤリイカの黄身醤油。ヤリイカの甘みが黄身とマリアージュしてうまいです。鹿児島のアジ刺身酢洗いで。アジのランクは無印、丸、二重丸、星とあってこれは最高級の星印のアジ。これもたまりません。青森のみんまやマグロ脳天。この季節のマグロはサンマを食べてるからとってもうまいんだそう。いつもうまいけど本当にうまい！常陸牛の短角牛のステーキ。幸軒夜乃部は魚だけではありません。肉も抜群にうまいんです！普通の肉屋さんよりはっきり言って全然うまいです。気仙沼のメカジキの煮付け。三陸では有名な突きん棒漁でとったメカジキです。言葉を失うくらい美味しいです。サフォークラムの焼肉。ラムなので生後1年未満で、しかもサフォークラムは幻のラムと言われている顔が真っ黒い羊です。とにかく生産量が少ないので超貴重なラム肉です。自家製のタレがサフォークラムの旨味を引き出してものすごく美味しいです。初めていただきました。対馬のアナゴ丼。アナゴと酢飯をせいろで蒸して出してくれました。アナゴはふわっふわで超柔らかく口の中でとろけます。こんなうまいアナゴ食べたことないかも！だいぶ前のネタですみませんがやっぱり幸軒夜乃部はハンパないっす！最高の素材を最高の調理でしかもシンプルな味付けで最高の美味しさを引き出してくれています。食べログで点数が高くて、予約が何年も取れなくて、高級風な食材を合わせて派手にSNS映えする創作料理の店なんかに行くなら幸軒夜乃部の方が美味しくて楽しくてオススメです！（笑）この日も大満足でした！ http://www.ddr3rdmix.com/article/462916549.html #中央区 #築地 #幸軒 #夜乃部 #日本酒

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穴子の天ぷらとラタトゥイユ(和創作太（わそうさく・た）)

今日17:00~23:30

目黒駅から108m

東京都品川区上大崎２丁目２６-５メグロードビルＢ１Ｆ

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stormyboy22
土曜日 3連休・・・夕方からジムでからだを動かして、夜は、太さんかなりひさびさでも、大将はいつものテンション今日もすごかった食材が夏のもの。じゅんさいに、とうもろこしづくし。はもと雲丹、かつおのたたきに、穴子のフリット。メインのお肉から、〆は帆立ととうもろこしのごはんお酒も、お料理に合わせて明日からお店もお盆休みとのこと。ゆっくりなさってください！ #目黒 #和創作太 #日本酒 #日本酒好きとつながりたい #eat #meat #マカロニメイト #東カレ倶楽部 #東京カレンダー公認インフルエンサー

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