日本酒(タケノコ)のメニュー一覧

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たけのこシュウマイ #シュウマイ #おばんざい #日本酒

土曜日。 夕方から冷え込み、翌日の雪に(^_^;))) 夜ご飯は、ランチで伺った地元の おかふくさん(*´∀`)♪ 白木のカウンターにお席が10ほど。 大将お一人で切り盛りをされていることもあり、お席は3組までしか受けないそうで、この日もぼくを含めても2組3名(^.^) 席間もゆったり使わせていただき、3密のおそれは( ´ー`) おばんざいなども単品でいただけるようでしたが、夜は初めてなのでコースを(*´▽｀) うるいと蟹のお浸し。 筏白魚。 天然の旬魚2種。 鹿児島産筍の土佐煮。 どれも美しく、春を感じるお料理( ´∀｀ )b そしてこちらでは、コース料理に大将による日本酒のペアリングをお願いすることも( ﾟ∀ﾟ) なかなか珍しいお酒がいろいろと( ・∇・) 最初は30ミリでお願いしてたのですが、2品目から60ミリにf(^ー^; それでもかなりリーズナブルにいただけて(*^-^*) もう少しお料理をいただきたくなり、 蚕豆と、山菜の天ぷらを(^.^) 蚕豆はその場で鞘を向いて、目の前でさっと茹でられるので、色鮮やかで甘みが(*´∀`)♪ 山菜の天ぷらも種類がいろいろ(^-^) ふきのとうの天ぷらは、苦味を出すためにあえて少し強めに揚げるとのこと( ´ー`) コースの〆は、ちりめん山椒のお茶漬け(*^^*) ほんとどれも素晴らしく、美味しかった( ・∇・) 近くにお店がありながら、なんで今まで往かなかったのか、と(^_^;))) こういう時だからこそ、心穏やかに、安心してお食事をいただける場があるのは嬉しいですね(*´ー｀*) また近々伺わせていただきます(*´ω｀) #上野毛 #世田谷おかふく #春の食材 #日本酒 #日本酒好きとつながりたい #マカロニメイト #おひとりさま #lineconomi #東カレ倶楽部 #東京カレンダー公認インフルエンサー #コロナをふきとばせ

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タケノコとれんこんと人参の煮物 #長崎 #居酒屋 #小料理 #寿司 #割烹 #タケノコとれんこんと人参の煮物 #焼酎 #日本酒 #ビール #本石灰町 #松ふじ

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