武蔵小杉駅の支那そばの人気おすすめランキング

素晴らしき普通のラーメン。 そして何よりチャーシューが絶妙なおいしさ。

ただでさえレベルが高い支那そばにねぎをトッピング。ネギには刻まれたチャーシューが混ぜられており、 さっぱり感と肉肉しさが共にアップする逸品です。

武蔵小杉と言えば丸仙の支那そば。隠し味にバナナを使ったスープはほんのり甘みを感じます。 #支那そば

＋「味玉」（100円）スープは名古屋コーチンをベースに、豚ガラ・野菜・フルーツなどを濁らないように7～8時間じっくり煮込んでいます。あっさりながらもコクがあります。麺は中細縮れ麺。具は葱、メンマ、海苔。チャーシューは分厚いです。味玉は固茹でですね。加工食品は一切使わず、店内ですべて仕込んだ、自家製のモノを使用しています。

#サラ活 #ラーメン#支那そば 麺やスープが普通盛りですが多めです。チャーシューが大きくてやっぱりお得感あります。