板野郡藍住町で食べられる支那そばのランキング(温かい)

食べた瞬間に旨いと思いました。 好みの麺の細さ、好みの茹で具合、 徳島のラーメンならではと思えるスープ、 ご飯と共に食べれば一層美味しいと思える肉等々と 大満足が出来ました。 #ラーメン #支那そば

茶系徳島ラーメン代表格のひとつ。 濃厚な豚骨の旨み。バラ肉をおかずにご飯が必須。

くせになるおいしさ。濃い人にはよし。

#ラーメン#徳島ラーメン#食べログ上位 徳島県食べログ第２位 回転も早いしお店のオバちゃん達も仕事が早い！！ 割と早い時間に行ったから待ち時間も無く席に着いてラーメン出てきて食べ終わって店出るまで15分！笑 次また徳島行ったら必ず行きたい店🍜

握手させていただきたいくらいうめー。豚骨のニオイはするもののそれはそれでこのラーメンの大事なスパイスのひとつだから。麺ススってスープススって肉食ってご飯口ん中に放り込んでみなさいよ。そりゃまぁ気持ち悪いニヤケ顔になるっつーの。

すき焼きの割り下のような甘辛さのある濃厚なスープは豚骨や鶏ガラなどを使っていてドシッとした旨味が伝わり、濃厚な割に重たさはなく飲みやすく、ツルッとした中太麺によく絡む‼︎

旨かったです。肉ともやしを除けて麺をすすりまた食べれて良かったと思いました。中細の麺は好みの茹で加減の少し硬めで、スープとの絡みもいい感じでした。徳島ラーメンのスープは、茶系、黄系、白系の3種類があり王王軒さんのスープは茶系です。それぞれ美味しいですが、茶系のスープを見ると ”徳島ラーメン！”て感じが私はします。豚骨の臭いは苦手ですが、不思議と旨い味のスープを飲むと苦手な臭いが風味に変わります。肉入の肉は豚バラ肉で、これにもしっかりと味が付いていて旨く、他にはもやしとメンマで、もやしは麺と一緒に口に入ると食感が良く、メンマも存在感アリアリでした。 #支那そば

配膳された支那そばを見て、これぞ徳島のラーメンだと思いました。 濃い赤茶色のスープが食欲をそそりました。 麺は好みの細さで茹で加減も好みで、 肉も良い味を出していると思いました。 #ラーメン #支那そば

こちらのスープは若干あっさりめなのでスルスルっとなんなく入っていきますね。