千葉県の担々麺の人気おすすめランキング (7ページ目)

底からすくうと肉味噌たっぷり。いただいてみると、これがかなりおいしい。

マイルドな辛さの担々麺。ゴマの旨味が溶け込んだようなスープに、コクがあっておいしかったです。

程良いピリ辛 #担々麺 #ラーメン

うーん、ビジュアル的にはもうひとつかなぁ メニューの写真とだいぶ違っています では、まずはスープから 濃厚というわりにはそうでもありません かなりマイルドな仕様 辛さも痺れも控え目 卓上の調味料でお好みにカスタマイズするスタイルのようです 中太自家製麺はうねりのある独特の食感 若干野暮ったい感があります スープとはあまりフィットしていません

シャキシャキ野菜と辛い坦々麺が良く合います。

#担々麺 #炒飯 #千葉 #京成船橋 #船橋 #ランチ #ラーメン #⭐️3.8 安い味するけど普通にうまい 量が多すぎる、普通に食べきれない

#千葉 #みどり台 #西千葉#ラーメン #太陽#勝浦式タンタン麺

2019年７月24日にオープンした準新店。柏の居酒屋『とら・とら』の店主が、同店で提供し好評を博したラーメンを専門店化。まずはひと言、これは美味い！イタリアン等での修業経験がある店主は、牽引力のあるうま味を創るのが巧み。辛みの塩梅も適度で、実に食べやすい。#ラーメン

#回転寿司 #辛 #味噌 #坦々麺 #辛味噌坦々麺 #ラーメン #フェア #しょっぱい

全部乗ってる特製坦々麺を辛めで。 #ラーメン

名前通り真っ赤な担々麺。痺れはそんなに強くないけれど、辛さはそこそこありました。たっぷり入った胡麻の風味が強い。麺は平打ちの中太麺でちゃんとコシもあります。

辛いけど、たまに無性に食べたくなる 中本くらいの中毒性あるかも～w

山椒がピリピリと痺れる、汁なし坦々麺。 パクチーが乗ってたので、わたしは避けて食べました笑 やはり痺れよりも辛さが欲しい笑 #担々麺 #汁なし担々麺 #山椒

暑かったからさっぱり冷たいものを注文！ ごま風味が少し薄いかなって思った😅 #担々麺 #冷やし坦々麺

オープンは2022年４月８日。2022年４月、千葉県に２軒の『イソゲン』が、ほぼ同時に誕生。その内の１軒が、この西船橋店だ。久々に、辛さ普通を「ひき肉ダブル」で注文したが、うん、これは美味いね！ベースのスープのうま味がダイレクトに堪能できる。溶き卵、挽肉の仕上がりも理想的。お手本のようなニュータンタンメンだと思います。#ラーメン

スープの甘味はかなり控えめで、スパイシー。↵ 味をつける前のスープはおそらく醤油ラーメンや味噌ラーメンと一緒の清湯系でしょう、辛味以外は↵ 醬油と味噌が使われているようです。↵ 自分には山椒と花椒の区別はつきませんが、そのどちらかの風味（痺れ系）をしっかりと感じます。↵ 甘味が控えめなところから、いわゆる旨辛という感じはしない。↵ 辛さですが、○の辛口より少し辛いかな、額に汗をかき、ポトリと落ちる程度、汗がポトポトまでは↵ 行かない位の辛さ。↵ 麺は太くて縮れは強くなく丸っこい。↵ アツアツのスープの中でもへたれない、スグレモノ。↵ 玉ねぎが使われていますが、半生状態で、シャクシャクとした食感がいいです。↵ 牛すじと牛ばらの食感は名前の通りで、おいしい。↵ ちなみに、+10円で激辛、+20円で超激辛にできるそうです。

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店が臭かった トイレがボットン便所でビックリした

タンタンメン醤油味に別注の白髪ネギをトッピング。辛さは辛めでお願いしました。 激辛過ぎずちょうど良い辛さでした。 ラー油の膜のおかげか最後まで熱々でいただきました。 #千葉　#勝浦市　 #ラーメン

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黒胡麻がまろやかで辛みを抑えてくれます。

汁無しといいながら結構多めなスープです 「よくかき混ぜて召し上がりください」とのこと では、まずは挽肉からいただいてみましょう 甘めの味つけです 芝麻醤、辣油などと混ざり合うことで味を形成させる仕様 細麺とスープとの相性はまずまず 自家製食べるラー油や担々麺用花山椒でカスタマイズ そうしますと途端に味の輪郭がくっきり

ん？「これ担々麺？」「台湾まぜそば」的なアプローチ スープはちゃんと張られています 刻みニラ、ミンチ、全卵といったトッピング では、まずはスープから こちらのお店のスープのベース鶏白湯に芝麻醤を合わせているようです なるほどね～ なんとも言えないまったり感 よくかき混ぜていただきます 中太縮れ麺とスープとの相性はまずまず 辛さはあまり感じられません お酒の〆のためのメニューなのかな？ 担々麺としては異色だし、台湾まぜそばなのはビジュアルだけ どっちつかずな一杯でした

ピリ辛で美味しいです‼

肉味噌、チンゲンサイ、白髪ねぎ、糸唐辛子。スープがぬるかった。麺は伸びていた。

勝タンソースが旨辛で、玉ねぎは柔らかめ仕様で甘みを伴って美味しい。麺はちゃんとコシがあって良かった。 左下はつけそば。大勝軒のスタイルとは一線を画し、ドロンジョなつけ汁。甘めの濃厚つけ汁が腹ペコさんには堪らない一杯。

旭にある｢鉄人｣とかより美味いです。あまり期待していなかっただけに、余計美味く感じる？

評価★★★

鰹出汁の和風スープで、淡雪状の背脂らしきものが僅かに浮いている。チャチャしたものではないので、ガラとあともしかしたらチャーシューの煮汁も使ってるかな。トッピチャーシュー入れたときのの脂かも知れんですが。あっさりとした中にもコクがあり美味しいです。塩加減は極細麺に合わせた割合でしょう、ちょうど良いです。汁と麺の触れ合う面積が広いこともあり物足りなさは感じないですね。↵ 具のチャーシューは煙が上がらなかったのは残念ですが、暖かい状態。柔らかくて脂身がとろける。味付けは濃いめ醤油味でした。↵ 1/2味玉は98％黄身トロで、味の強さは味噌汁と同じくらいつまり絶妙です。↵ ネギは食感強すぎず斜めに切ったのは計算されたものかと。ワカメとあわせもうちょっと入れて欲しかったかな～。スープ割りはせずにそのまま、ほとんど全部飲んで終了。↵ ご馳走様でした。

坦々麺は辛さが3種類 辛いのが苦手な娘も一口食べたいというので辛さ1番控えめにしました このセットが思いのほか量が多くて 油淋鶏　大きいのよ 肉まんとシュウマイもついていてかなりお腹いっぱい

麺は良くしめられていて、口触りとのどごしがいい。

細ストレートの麺は少し柔らかいんだけど、その分、スープをたくさん拾ってくる。これはうまい。。。ＳＡのフードコートで これほどの担々麺をいただけるとは。肉味噌は甘辛でいいお味。

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