全国の担々麺の人気口コミランキング(温かい,ガッツリ)(19ページ目)

暑い日には冷やし担々麺。 冷たくて程良い辛さのスープが◯ #担々麺#神宮前ランチ#冷やし担々麺

江東区でちょい食べ歩き。 評価の高い下町中華があったので訪問してみました。お店の名前は龍山。 住宅街の中にポツンとありました。 今回は担々麺セット、餃子を注文。 担々麺セットはかなりシンプルでもやしなどのサラダが少々とライスがついてきます。 このサラダは寂しすぎますな。 担々麺は食べると辛さは控えめでゴマの風味がしっかりと味わえます。ミンチもたっぷり入ってる。スープの量を考えると麺はもうちょい欲しいかも。 熱々なのはいいけどちょい食べにくかったかな。 麻婆焼きそばなど変わり種もあって食べてみたいなと思いました。 #担々麺 #ラーメン

匠　ｊａｎｇ（ジャン）には、通常の担担麺や麻婆豆腐と更に辛くて、花椒ががっちり利いた“麻辣”メニューがあります。更に“辛い物好き”な人には、“辛増”というオプションもあり、一辛（３０円）～三辛（９０円）でそれ以上も相談次第で調節が可能です。きよすけは辛さの『辣』というよりも“痺れ”の『麻』のほうが大好きで、ときどき無性に食べたくなりやって来ます。辛いものもすごく好きなのですが今日は、“辛増”はせずに“痺れ”の『麻』のほうを堪能したいと思います。スープは、胡麻の風味がしっかりと利いた香り豊かなタイプ。ほのかな甘味があるベースに辣油と花椒のぴりっとした辛味が加わります。一般的な感覚からいうと花椒の痺れがちょっと利きすぎかなというくらいなのですが“マニア”には、それがたまらない・・・（笑）麺は、しっとりとした口当たりの中太ストレート麺です。シコッとした歯応えがありつつもスープをほどよくまといます。具は、甘辛い味付けの挽き肉、ほうれん草、刻みねぎ、そしてこりっとした刻みザーサイです。この刻みザーサイの風味がまた坦坦スープとよく合うのです。

#担々麺

チャーシュートッピングで200円＋。辛さが5段階に分かれていて、初めてだったので3で注文(普通は1らしいですｗ)ゴマの香りが効いてて、病院内の食堂とは思えないクオリティでした！

なかなかの辛さでした。 最高！

辛さは5段階で選べ、３が普通。 ひき肉以外にもやし、韮、きくらげ、珍しい具材としては桜海老が入っています。 辛さ「３」の後味はピリッと辛みが来て口のまわりは優しい痺れを感じます。

レタスも入って美味しかった

1日以上煮たという、柔らかいお肉がジューシーな味わい！あっさりしてて、でもコクのある、担々麺のスープとも相性抜群です♪

【四川担々麺 阿吽】濃厚な胡麻の風味と山椒がキリッときいた旨さ。細麺がスープと絡みぺろりと食べられる。飽きない味。

オレンジ色の美しいスープの中央に麻辣玉 では、まずはスープから ボディのしっかりしたスープだからこそ、芝麻醤やラー油とのマリアージュが活きるのだと再確認しました そして麻辣玉を少しづつ溶かします おーっ、これは効きますね 辛さと痺れが口の中に広がります 元のスープとのシナジー効果でキレのあるスープが生まれています 低加水のストレート細麺の美味しさは相変わらず 食べ終えるのが名残惜しかったぐらいですが、あまりにも美味しいのであっという間に完食•完飲です いや～美味しかった

新橋駅に直結しているウイング新橋の地下飲食街にある中華料理店。並びには、うどんの「愉々家」、ラーメンの「直久」、パスタの「五右衛門」があり、ちょっとした麺類激選区となっている笑。店内はカウンターとテーブル席の構成で、1人客でも入りやすい雰囲気になっており、女性客も多く見られる。メニューのバリエーションはなかなかあり、有名なのはメディアでもしばしば取り上げられる担々麺。秘伝という白ごまが溶け込んだ丸鶏スープは、見た目が白く、ごまの風味がきいていて、女性好みのしそうな味わい。

毎週木曜日に提供される味噌。 今週は胡麻が深く薫る。 イメージは辛くない担々麺。 #ラーメン #味噌ラーメン #担々麺 #ゴマラーメン

ゴマの味がとっても濃厚。 山椒の香りの辛みダレがとってもいいアクセント。

味噌ダレに辛味を加えたスープ。 途中で卵黄を崩すと、さらにいい感じに。 濃厚スープが麺にしっかり絡みます。 じわじわ汗が出てくる、程よい辛さです。

期間限定の担々麺！ 濃厚なスープと細麺との相性抜群です！ #担々麺 #浅草橋ランチ #山椒 #限定メニュー #細麺 #替玉

ほど良い辛味かつミルキーな冷たいスープが癖になります‼️

胡麻の使い方が秀逸なのだけど、どーしても辛味が足りない。 僕には愛が足りない。

3辛

#担々麺 #カレー

甘みがあり、濃厚な汁が美味しい。 上に鰹節や山椒などがかかっていて味がしまる。

39度を超える熱を出したので、寝てます。 温かい言葉を待ってます。。。🌡😷💊

#担々麺 #ラーメン #排骨麺 #排骨担々麺

#担々麺

冬限定らしい(;_;)

漂う山椒の香り＼(^o^)／平打ち太麺です。 タレをよく混ぜてすすると、八角の甘みと胡麻の風味、じんわり青山椒の刺激を感じます。 今日の一杯の方が、八角の甘みが心持ち強めに思いました。ご馳走様でした＼(^o^)／

ランチマップを使って500円で食べられます！

#カレー #担々麺 #ラーメン