錦糸町の手羽先を使ったメニューBEST17

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  user_56271586

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  koume

  皮のパリパリ感がタマランチ会長でつ！！　肉厚で食べ応えがありますよ。

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  ddr3rdmix

  亀戸にある高級焼鳥のお店、鳥さわにグルメ仲間から お誘いいただき行ってきました。 超人気店のお弟子さんのお店で、初高級焼鳥店なので お財布も気持ちもドキドキします！（笑） 店内には紀州備長炭使用の札が。 備長炭でも紀州備長炭が大きな違いを生み出します。 ドリンクの種類がすごいのにもびっくり！ 焼鳥店とは思えない種類の数です。 コースが始まってまずはぬか漬けとかしわ。 さらっとした舌触りのタレはさほど甘くなく 素材の味をきちんと引き立てる味わいです。 続いて箸休めの大根おろし、銀杏、うずら玉子 、 レバー、ハツモト。 大根おろしが美味しくてついつい食べてしまいます。 でもお代わりできるので安心です！（笑） うずらの玉子は絶妙な火加減で中が半熟です。 つくね、合鴨 わさびのせ、青森県産アピオス、 せせり レモン添え、かた。 つくねは軟骨入りでしそが効いてます。 かたは手羽元の肉で肉の味が濃いです。 食道のポン酢和え、ちょうちん、金針菜、 ハラミ。まだまだでてきます！ 砂肝、ひざ 、手羽先、アスパラ、マルハツ ひざは軟骨もたたいて柔らかくしてあります。 とうもろこし、厚揚げ、そり、さび焼き。 そりは腰の部分だそう、これで本日の串焼き終了！ こんだけ食べれば串もこうなります！（笑） そして締めはとりそぼろごはんと鷄スープ！ 鷄スープうまい！ カウンターで焼くのを見ながら食べる焼き鳥は 私にとってはちょっと贅沢な金額でしたが 美味しくて楽しいひと時を過ごす事ができました。 仕入れ先とかの飲食店トークができたのも とってもよかったです。 #江東区 #亀戸 #鳥さわ #焼鳥 #焼き鳥 http://www.ddr3rdmix.com/article/470757692.html #手羽先

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  user_90454648

  #やきとり

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  m831

  錦糸町 焼鳥 食べログ100名店でBronzeのお店 店員さんがちょっとなぁ。。。 最後の一品が出てくるのが 異常に遅くて、何か一言あるだけでも 違うのになぁ、と思ってしまう。 #錦糸町 #焼鳥

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  taniyan

  元祖と黒手羽の両方を試しましたがどちらもカリカリの食感でいくらでも食べられそうなお酒のつまみでした。元祖は甘辛いソース、黒手羽はピリ辛で気分に合わせて選べます。どちらも甲乙つけがたい看板メニューです。

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  user_11841776

  中まで味が染みていて、美味しかったです

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