東京都の山椒(ガッツリ)を使ったメニューBEST30

#唐揚げ #手羽先

黄身がオレンジ色！そして、弾力がすごい！！京風の出しでやわらかに仕上げられた卵です。

製麺所から始まったお店だけあって、程よい弾力に山椒が練りこまれた麺は美味！

山椒の効能は胃腸機能や内臓機能の向上 発汗代謝の促進、脳の活性化など 身体の機能を活発化させてくれます 食欲のない夏にぴったり

五つから選べる麺の中でも、担々麺にぴったりの山椒麺。山椒好きには嬉しい夏の麺です♡ #担々麺 #山椒麺 #味噌担々麺 #肉麺

山椒がビリリと効いてて旨い！辛いのが大丈夫な方にはオススメ！ #つけ麺

あつもりのみの提供です。辛さに強い人は痺れ増しと言いましょう。そうすると山椒多目が出てきます。辛いの大丈夫な人はハマるかも。 #つけ麺

#担々麺

ジューシーで旨辛 #唐揚げ #手羽先

３度目の訪問。前回実食時点(2023年６月)から「山椒らぁ麺」が加わり「じゅーしー」の提供がなくなる等の変化あり。未食の掲題を実食。キレ＆コクをビシビシ感じる醤油スープをキリッと引き締める山椒の香味が「エクセレント」のひと言。美味い、美味過ぎる！#ラーメン

さらさらっと入るお茶漬け。山椒のピリッとした香りも良かったです。 #丼もの #お茶漬け #湯葉丼

まずはビールと中辛。 とまらなくなるんだよなぁ。 #お酒のあて

#大井町 #そうめん

#手羽先

山椒親子丼☆軍鶏、九条葱ともちろん合う♪ぶどう山椒のせいかな？辛いとかじゃないのだけど、舌がヒリヒリ痺れる。軽いミントみたい？不思議だ～

山椒の香りよく、痺れよく、辛さもほどよい山椒つけ麺。ビリビリ感がグー！辛さはもーちょいあってもよいかもねー。 #つけ麺

ハイボールがすすむ #唐揚げ

#カレー #チキンカレー #温泉卵 #手羽先焼き

とまらない美味しさです！

美味い。じゅーしーで肉汁が～。ちゃんと手で綺麗に食べます

手羽先には辛いソースつけて！

元祖と黒手羽の両方を試しましたがどちらもカリカリの食感でいくらでも食べられそうなお酒のつまみでした。元祖は甘辛いソース、黒手羽はピリ辛で気分に合わせて選べます。どちらも甲乙つけがたい看板メニューです。

揚げたてアツアツを頂きました。甘辛の味付けで、何本もいけちゃいそう。

カラッと揚げられた手羽先の食感がたまらなく美味しさを際立たせてます。 ブラックペッパーたっぷりの手羽先はタレとの相性もよく揚げたてが更に美味しい。

セットメニューには、丼にそばかうどんが付きます。 鶏も野菜も山椒でピリリとして、風味がより食欲をそそります。ご飯の上にのせていただくと、タレがご飯を美味しくしてくれます。 おそばとの組み合わせも最高です。

味付けが良いのかビールが進む！醤油ベースですが、少し濃口です。 しかしながら、後味がくどくないのでいくらでも食べられます！

タレは甘口・中辛・辛口と選べます。 サイドディッシュのキャベツと一緒に 食べると申し分なく美味い！！ いくらでも食べられちゃいます。