豊島区の手羽先を使ったメニューBEST30
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こちらは、豊島区で食べられる手羽先を使ったメニューのランキングページです。
豊島区では、1072件の手羽先を使用したメニューが見つかりました。
1072件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
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cecil0721鶏の濃厚白湯と煮干しのWスープ! 炭火焼の鳥チャーシューもレベル高いです。 ちょい足しトッピングで付いて来る、レモン生姜とキノコのオイル煮も秀逸です! #ラーメン #塩ラーメン
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- koume
パッと見た感じ、ドライなキーマカレーっぽいですよね。 カレールーはいろいろな野菜やお肉をペースト状になるまで煮込み、その後2日間ほど熟成させるそうです。 なんでも、カレー1皿で成人男性が1日に必要とされる野菜の約6割が摂取できるとか・・・。 炙ってトッピングされた鶏肉はモモ肉のようで、とってもジューシーですよ。 #カレー #ランチ
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- koume
蒸し鶏にはあらかじめ醤油で下味が付いていて、八角の風味があります。 それにしても、これ、丸々1羽分あるんじゃないかな。 #ディナー #蒸し鶏 #中華料理
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i_am_shinochanカレーは飲み物。 池袋店(東京都・池袋) ☆赤い鶏カレー 中盛 カレーは飲み物。池袋店にはお初です。 お店の外観は、カレー界のラーメン二郎と呼びたくなる外観。 なにやら私が一人目の客だった模様、その後すぐに満席になってしまう盛況ぶりでした。 久々に「赤い鶏カレー中盛」、選べるトッピング3種は 味玉、らっきょう、フライドオニオンを。 波波注がれた赤いカレーはいつもながらのヴィジュアルら。 B級グルメ感満載ながら、これがなかなかに本格的なスパイス香るインド風辛口カレー。 たっぷりのトマトを使った爽やかな酸味。 一口大にカットされたチキンは柔らかく煮込まれている。 これでボリュームもあって790円なら人も集まるわけです。 #カレー#チキンカレー#カレーライス#スパイス#インドカレー#東京カレー #ライス #肉
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469646964696469#ラーメン #美味しい #巣鴨 #鶏白湯
sggk#ラーメン #煮干しラーメン #鶏白湯 #醤油ラーメン #鷄チャーシュー #肉味噌
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- koume
いわゆるガパオの頭の部分ですな。 味付けはナンプラーと何だろう? かなり辛くて頭の毛穴から汗が吹き出します(笑) #サラダ #ラープガイ #和え物 #ディナー #タイ料理
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- koume
手羽先は捌かずにそのまま串に刺してあるので、ちょっと食べ辛いかな。美味しいけど・・・。 #手羽先 #ディナー #串焼き #焼き鳥
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hideyuki_asakaカフェの様なオシャレな店内で食べる女子力高めなつけ麺とラーメン。 雪が谷大塚にあるたけもとの2号店で、のどぐろや鯛を使用したコンセプトを擁するのが大塚駅近くのこちらの店舗。 濃厚な鶏白湯と節、煮干がバランス良く調和されたつけ汁。少し甘めではあるが、プリプリの麺との相性もバツグン。 トッピングの肩ロースチャーシューとバラ肉の2種類もしっかりとした味付け。味玉はちょっと甘みが強いかな… #関東 #つけ麺 #濃厚
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- akirasugihar
#ラーメン #サンラータン麺
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yoshino24少しとろりとした白湯スープがウリ。あっさりしているのに深みがあって麺によく絡む。いくらでも食べられます。
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kazutan0264店内連食。「鶏塩らぁ麺」に続いて、券売機筆頭メニューである掲題をオーダー。鶏・豚・魚介(煮干し)からバランス良く出汁を採った中濃スープは、カエシの風味も良好で、上々の出来映え。合わせる麺の茹で加減も絶妙。白濁系濃厚つけ麺のお手本のような優良杯だった。#つけ麺
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- user_30198866
約二十種のローカルグリーンと鶏もも肉のローストプレート #サラダ
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psycho_monk鶏と煮干しを煮出したスープにふわふわした食感のうどんのような極太麺に手もみを加えています。汁なしという名前ですがちゃんと出汁に浸されていてそのままでもおいしい。いしるのつけ汁につけるとこれまたラーメンとの組み合わせること自体想像していなかったのにこんなに合うんだという新たな驚きがもたらされます。出汁茶漬け的なものが付いてたら最強ですがこの値段だからそこまで望むのはいけませんね笑 #らーめん #東京 #汁なしラーメン #限定ラーメン #大塚
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psycho_monk今週の限定。和食の人が作るコンソメスープのような鶏と秋刀魚白湯は風味が爆発しています。チャーシューもレアモモだけじゃなく燻製がアクセントとして効いてきます。珍しいのはししとうで、絶妙な辛味残しが心憎い演出を添えます。原価どうなってるの?と心配になる内容に脱帽。鶏節白湯ラーメンの一つの理想形のようなラーメンです。 #鶏白湯ラーメン #ラーメン #限定ラーメン #ランチ #大塚 #大塚駅前 #東京
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yamato79上海風骨付蒸し鶏。鶏は、名古屋コーチン。ボディにはギュッとした締まりがあり、コクのある脂は、誠にお上品。 皮は滑らかで口当たりも良好。甘酸っぱい専用タレで、サッパリと。
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psycho_monk肌寒くなってきた頃につけ麺か…と思いながらも限定目当てで訪問しました。レギュラーメニューは煮干しが強めなのであまり目立たなかった鶏出汁の秀逸さを再発見できる限定。シンプルでありつつ少しジェノベーゼを意識したような鶏塩スープにラーメンと同じ麺を昆布水に浸して食べることの贅沢さ。この限定の前作の昆布水冷やしはネバネバ過ぎた分今回は控えめな様子。全てにおいてちょうどいい、これを求めていたと感じられるつけ麺でした。個人的には今年の大ヒットかも。 #つけめん #ラーメン #庚申塚 #限定ラーメン #豊島区
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- sakitadish
バターライスと相性ばっちり 調味料は塩こしょうのみで、 トマトと鶏肉のうまみを これでもかと引き出す
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psycho_monk山形の新旬屋本店監修のラーメン。正直あまり期待してなかっただけに期待を大きく裏切られました。麺、スープ、具材の全てがメチャクチャ美味しい。麺は中太平打ちの手打ちっぽいモチモチした食感の麺、スープは表面の鶏油層が思いのほか厚く油断してると火傷します笑 具材は鶏ももチャーシューとウズラに見えたのはまさかのキンカン!半熟味玉が好きな人には好みは分かれると思うけれど珍しいもの好きの人にはウケると思います。看板に偽り無し。鶏を丸ごといただけます。スープはやや多いので飲み過ぎると化学を感じてきます。#ラーメン#鶏中華 #池袋 #東京#期間限定出店
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machidaaa辛いものが好きだという友達に教えてもらいました! メニューには唐辛子4つ。 メニュー内最高値!期待大。 いい見た目。美味しい! そう、美味しいです。辛さは激辛好きにはそんなに、、??でした。笑 友人曰く日によってどーやら辛さも変動ありのようです。笑
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- masahikonaga
久々に食べたよ#地頭鶏#炭火焼
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mild_bacon_gb1#東京 #新線池袋 #池袋 #ディナー #天ぷら#鶏天
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mild_bacon_gb1#東京 #池袋 #新線池袋 #ディナー #煮込み #煮込みそば#ラーメン
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n_ichikawa#デリバリー
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marichan見たことのない手羽先の盛り付け方。胡椒がかなり効いてて美味しい。
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- akabaiku_tomozo
鶏海老つけ麺戴きました。 麺は平打中太ウェーブのエッジに尖りがある自家製ではありませんが製麵所に独自配合してもらった特注麺で、パスタのフィットチーネ風の平打ならではの喉ごしが楽しめる啜り心地も滑らかな麺です(麺量:茹で前180g位で腹7分目といったところです)。 つけ汁はとてもグツグツ熱々したチーズフォンデュ鍋に入った酸味と辛味とオイリー感が無い粘度微アリな鶏海老味で、海老味噌と海老殻のバランスがよく鶏スープと合わさりベタベタ濃厚のしつこい海老味とは違った戴き易いつけ汁に仕上がっています。 具はメンマは無く、備長炭で焼き目が入れられたチキンロール2枚と尻尾付海老1尾とバケット1枚と白髪青葱とレモン1片が麺の上に飾られていて、微塵玉葱がつけ汁に入り、小さい別皿にカットされたプチトマトが配膳されています。 麺をつけ汁に浸して戴いてみると、平打麺に海老風味のつけ汁が軽く絡みズル・ズルズルっと汁跳ねしながら美味しく啜れました。 途中、プチトマトをどう処理しようかとひと口戴いてみると、塩味が付いていてお口の中がサッパリしていい箸休めができました。 バケットもつけ汁に浸して戴いてみると、焦げ目の付いた表面がパリッとして鶏海老との相性もよく美味しく戴けました。 スープ割はブーメラン方式に鶏スープが注がれ、またグツグツ熱々になって帰ってきたスープ割をプラスティック製の白い蓮華でフゥフゥしながら冷まし久しぶりに完飲してしまいました。 お店はあのミシュランで星が付いたお店の近くに佇んでいて、店内は和風の木材のカウンターで席間も十分ありゆったりと食事ができました。 バケット&プチトマトはこちら⇨ http://blog.livedoor.jp/d52001037/archives/9174643.html






























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これは鶏の骨付きモモ肉を蒸したお料理で、ニンニク醤油ダレでいただきます。 とってもジューシーだけど、紹興酒で蒸している感じ。#蒸し鶏 #ディナー #中華料理