渋谷区の手羽先(しょっぱい)を使ったメニューBEST30
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こちらは、渋谷区で食べられる手羽先を使ったメニューのランキングページです。
渋谷区では、97件の手羽先を使用したメニューが見つかりました。
97件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
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- saoriando
細麺でもどっしり感あり。 鶏肉の旨みと蕎麦の香りがバランス良く両立しています。 出汁は濃いめ。
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- makoto1
+「味付け玉子」(100円)。 実際はもっとスープに透明感があります。湯気のせいでこんなんですが…。こちら店のおすすめです。出てきた瞬間に鶏の香りがぶわ~っと香ります。スープは鶏(丸鶏、老鶏、モミジ、鶏ガラ)を6~7時間弱火で煮込み、上品な清湯スープに仕上げています。取り出しの濃厚な旨味と、仄かな甘みを感じます。麺は自家製の細麺。店名の通り麺にはこだわっていて、メニューによって3種類の麺を使い分けています。つるっと滑らかでのど越しがいいですね。具は葱、メンマ、海苔、小松菜。味付け玉子は半熟とろとろ。チャーシュー分厚いですが、掴むと崩れるほどに柔らかいです。これは旨い!人気なのも頷けます。おいしくいただきました。
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- orika
チキンも柔らかくて、透き通ったスープがおいしい。量もたっぷりクスクスが付いてて温まります。 #鍋 #タジン #クスクスサラダ #塩鍋 #塩漬け #鶏肉鍋 #チキン鍋 #レモン鍋 #鶏肉漬け #レモン漬け
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- maxezaki
味付け甘め
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- 510_
最近流行りのパイタンスープのような、鶏の出汁がきいたマイルドな味わいのスープ。後味に少し癖がありますが、全体的には食べやすい味のつくりになっています。さかれた鶏肉とカイワレ、ゴマの味わいに、台湾の風を感じます。
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- makoto1
20食限定のラーメンです。 昆布や香味野菜で取ったスープ。そして鶏油。 優しい味ですね。 麺は中細麺で玉子入り。 具は葱、メンマ、ほうれん草、海苔2、半熟味玉。チャーシューはトロトロです。
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- yotake
名前の通りとにかく濃厚、もう少し控えめでもいいかなは個人的な感想。でも麺の固さの感じも悪くないし、具の豊富さとバランスがよく完食しました!
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- chubby
#塩焼き
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- osaru
あっさりしていてお腹に優しい。麺の味が濃くて美味しい。温まります。
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- chubby
こだわりのスープは最後の一口まで余韻に浸れます。 #ラーメン #鶏ラーメン
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前回、鶏白湯を食べたので本日は鶏清湯に。白湯のレベルが高かったのでこちらはどうかな?と言う感じで食べましたが、鶏清湯もかなりあり。トマト、キノコから抽出した旨味が効いてて、さっぱり最後まで食べられます。こちらの味も間違いないです。あとは好みかな。 #ラーメン #鶏ラーメン