朝日通の寿司(アオリイカ)のメニュー一覧

出水産煽り烏賊（水イカ）の子供の握り。こういう鮨屋に行くために自分は働いています。 #鹿児島市 #ディナー #鮨 #寿司 #握り寿司 #あおりいか #水イカ #イカ

鹿児島のアオリイカを酢橘塩で。現地の呼び名は水イカ。 地方の回転寿司の鑑です。 誰でもテンションが上がる板場の活気。 近海や地元の離島の魚と全国どこにでもある定番を揃え、地元客はもちろん、出張客や観光客も、家族連れもお一人様も入り易い。 昔にTVチャンピオン、最近では週間文春で日本一の回転寿司屋に選ばれたのは当然です。 いわゆる"鮨屋のお仕事"は期待してはいけません。鮮度と安さと地方色がウリ。 #鮨 #寿司 #握り寿司 #回転寿司 #鹿児島市 #地魚 #あおりいか #イカ #水イカ

イカソーメンにしてネタの表面積を大きくして握ってくれました。 やり過ぎないお仕事が小気味好い町のお鮨屋さん。 #ランチ #鹿児島市 #鮨 #寿司 #握り寿司

イカソーメンの握り。表面積を広くしてむらさきがなじむ様に、かみ切りやすく食べやすいように気遣いされた一貫。 #寿司 #握り寿司 #鹿児島市 #ディナー #鮨

振りカラスミと爽やかな橙で化粧した鹿児島のアオリイカ🦑は、ソーメン状に切って断面を増やすことで、表面積を広くとり美味く、食べ易くなっています。 #あおりいか #水イカ #イカ #鮨 #寿司 #にぎり #にぎり寿司 #鹿児島 #朝日通 #水族館口 #ディナー #鹿児島市 #和食 #ランチ #握り寿司