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アナゴを使った人気メニュー1選

メニュー単位で探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHでは、レストランのメニューを素材・食材から見つけることができます。
こちらは、アナゴを使ったメニューのランキングページです。
SARAHには、1件のアナゴを使用したメニューが見つかりました。
1件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!

3.2
穴子寿司御膳茶碗蒸しセット(天ぷら 海ごこち 深井店 )
ランチ
今日不明
深井駅から427m
大阪府堺市中区深井沢町3407

レビュー一覧(1)

  • fryatoo
    fryatoo

    通常セットの赤出汁とお漬もんに加えて茶碗蒸しセットには天ぷら3種かお造り2種がついてきます。 造り盛り2種の方を選びました。 シマアジとサーモンの2種はプリップリで鮮度も良かったです。 茶碗蒸しも出汁が効いていて美味しかったです。 穴子寿司は4種8貫。 活穴子、白焼き、押し寿司、穴子きゅうり巻きの4種類です。 活穴子はぷりっぷり!!! そしてこの弾力!!!! 一瞬歯の侵入を弾き返すかのような弾力。 そこからくる旨味は感動モノ。 これマジで美味い!! 白焼きの握りは香ばしい!! 活穴子と違ってふっくらとしていて柔らか~い♪ 香ばしさと旨味がたまりませんねぇ。 押し寿司はしっかりとしつつもふっくら感は失われていなくてこれも言うことなし!!! きゅうり巻きも言うまでもなしです。