中津の定食(ホルモン)のメニュー一覧
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こちらは中津の定食をホルモンで絞り込んだ検索結果ページです。
3件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、3の中からとっておきのホルモンを見つけてください！
ランチ
今日不明
中津駅から621m
大阪府大阪市北区芝田2-3-16
ランチ今日不明中津駅から621m大阪府大阪市北区芝田2-3-16レビュー一覧(1)
user_01628404ちょっと甘辛いソースが妙にハマる味。 #ホルモン #定食 #大阪市 #ランチ #焼きそば #梅田
ランチ今日不明中津駅から660m大阪府大阪市北区中崎西２丁目４-２７レビュー一覧(1)
umedahirumeshiホルモン炒めのタレは一般的に、豆板醤、ショウガ、ニンニク、醤油、砂糖、酒、ゴマ油。癖のある肉に癖のある野菜を入れることで味に幅が。ホルモン自体の臭みを取る方法は、お湯をくぐらせること。調理は、そのままタレに付け込んで野菜と一緒に炒め、タレと溶き片栗粉を絡める…という。これもそうなんだろうけど、非常に香ばしいのは、強火で一気に炒めきることで味をハッキリさせることかなという考察。とにかく旨い鉄板メニューです！
レビュー一覧(1)
パッとしない見た目から絶妙にご飯に合うホルモン。 #ホルモン #定食 #大阪市 #ランチ #梅田