バイを使った人気メニュー1選

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  saku__777

  自分は、玉子コロッケの味は知っているので、海老フライと貝柱のフライを注文した。味噌汁が付いているのが、昭和の洋食っぽくていいね。洋食店の実力を知るには、ドミグラスソースを使うカツレツやハンバーグをチョイスするべきなんだろうが、最近は魚介系主体の食生活になってしまった。↵多分、夏バテ気味なんだろうね。肉系を欲するのは涼しくなってからかな。↵海老フライは、美味かった。そんなに長さはないのだが、やたら太い海老で満足度も高い。↵一方、少し残念なのが貝柱のフライ。揚げ過ぎな訳でもないのだが、触感が硬い。貝柱は生食用にギリギリの熱を加えてプリプリ感を残すのがベストだと思うんだが…。↵やろくのドミグラスソースが知りたかったので、相方のビフカツも一切れもらったが、こちらも⁇↵何故か衣が厚い上に、不思議な風味が付いている。海老フライやコロッケと違う揚げ方になっていたのが謎だ。相方は玉子コロッケは絶賛。やはりここは、玉子コロッケの店なのかなと思いつつ、店を後にした。