定食(ロース)のメニュー一覧 (4ページ目)

#とんかつ 檍さん 今回は【特上ロースかつ定食】 千葉の銘柄豚、林SPF レアめのピンク色なお肉は柔らかくて 衣はサクサク。 脂身は甘みがあってジューシー。 海水塩３種類 ボリビア共和国 ウユニ塩湖 沖縄 粟国 地中海の天日塩 南イタリア 岩塩３種類 パキスタン ピンクソルト モンゴル 太古からの贈り物 ペルーアンデス インカ天日塩 今回はソース使わずお塩で~♪ (灬ºωº灬)うまうま #東京 #東京グルメ

浅草橋店ではこちらカタロースのみ林SPF。この部位ならではのしっかりした弾力と甘みが味わえます。#とんかつ

以前、やたら行列の出来てるトンカツ屋さんがあり気になってたので近くまで行ったついでに寄ってみました。牛丼の松屋のトンカツ部門のチェーン店のようですがメニューを見てビックリ…やたら安い⁉︎^^; 安い料理には裏があると睨み肉の原産地を調べると…豚肉ぎ米国、鶏肉が国産⁉︎(^^;; それでこの値段なら買いでしょう⁉︎(^^;; 米はあきたこまちだし、サラダのドレッシングも青じそと人参、ソースもノーマルと特製と他のトンカツチェーン店に負けてません。 ご飯大盛り無料なので学生さんには大助かりでしょう⁉︎(^^;;

#かつ丼 #定食 #とんかつ

肉の旨味がしっかりタイプ。衣もサクサクで美味しい😋塩で食べると甲州富士桜ポークの旨味が分かる。ランチはコーヒー持ち帰りサービスがあってランチがオススメ。 https://www.instagram.com/p/BQozm8QFoCU/ #とんかつ #定食 #ロースかつ

並との違いは「肉の大きさ」と店主は言っていた。が、850円と1150円とで300円の差、この金額差を乗り越える何かがある。 断言しよう。食事において肉のデカさに由来する、その破壊力は圧倒的だ。打ちのめされると良い。 まぁ、胃袋の体力が衰えてきている人(私とか)は一度で良いとは思うけど。 因みに、ロース焼肉の肉はとんかつと共用じゃないかな？

『ロースカツ定食』980円を注文。 ご飯・味噌汁・おきゅうと・お漬物付です。 厚みのあるロース肉とサクサクパン粉。 トンテキとは違う、衣の中で旨味を閉じ込めた柔らかい食感。 天麩羅もフライも奥が深いですね。 つやつやのご飯と、口の中を円く整える白味噌仕立ての味噌汁。 定食全体のバランスも素敵です。 大将の手際と丁寧な接客にも感激しました。 エリア的には、なかなか訪れることがないところではありますが、また行きたいです。 テイクアウトのカツサンドもいいですね♪ #定食

成田のガテン系食堂、米倉食堂！ にんにくロース焼肉定食は、最強レベルにうまい！ #定食 #焼肉定食 #ニンニク醤油

#カレー #カレーライス #カツカレー #とんかつ 蒲田の名店「憶」と同じブランド豚「林SPF」使用のロースかつに、切り落としの細切れの肉片が沢山入った中辛カレー。 カレーはほとんど辛くなく、 とんかつはカレールゥ、卓上のソース、3種類の塩で食べ比べてみたけれど、塩で食べるのが1番肉の味が楽しめて好みでした。

うまかった！ 塩で食べるとなおよし。 キャベツご飯お代わり自由もうれしい！ #定食 #ロースかつ

ヒレが売り切れのため、1番人気を頼んだところ... 結構分厚い!!!2、3切れはワサビや、いりゴマ+ソースなど味を変えながら食べれたのは良かった。ただやっぱり脂がすごくて辛かったぁ〜(´-ω-｀)

水分の少ない生パン粉の衣で揚げたとんかつは店特製の煉瓦窯。 じっくり焼かれて余分な油が抜け、胃もたれしないから女性や高齢者に人気。

このレベルのとんかつがこの値段…さすが松のや！ #東京 #府中本町 #定食 #とんかつ #ロースかつ

ミシュランのビブグルマンにも載っているトンカツ屋さん。 ロースでも非常にアッサリしていて食べやすいです。 丁寧に作られていくトンカツをライブで見ていると、身も心も満たされますよ。

ロースも脂が美味いし柔らかい、ヒレも肉質が良くて美味しい。 歯が肉に刺さる時に感じる柔らかさがたまらないです！

脂の甘味をしっかり感じられます。さすが幻の豚！！塩で食べるからこそ旨味がよくわかります。 #定食 #とんかつ #TOKYO-X

食べるならこちら。#茨城 #寺原 #ランチ #ごはん #定食　#とんかつ #とんかつ定食

カウンターは見てても楽しい。 キャベツとごはん豚汁お代わり無料です。

#定食

#定食 #とんかつ #トンカツ #ランチ #ソラマチ

楽一楽座 桶狭間店(愛知県・桶狭間) ☆ハーフロースと地鶏かつランチ 愛知県内に複数店舗展開している海老かつ&とんかつのお店「楽一楽座」でランチ。 結構サクッとした食感の良い揚げ上がり。 ハーフロースとはいえなかなかのボリュームがありました。 地鶏かつに合う味噌ダレ付きなので、ロースカツにつけて味噌かつにしちゃうのもありです。 #地鶏#ロースカツ#ランチ#チキンカツ#とんかつ#豚カツ#フライ#揚げ物#定食 #肉 #名古屋グルメ

定番の焼肉定食は、人数分のロース肉が、大皿に盛り付けられて運ばれてきます。 見るからに、柔らかく厚めの牛ロースには、あらかじめ自家製のタレと白胡麻がまぶしてあって、テーブルの真ん中にあるガスコンロで焼いていきます。 定食には、キムチ、冷奴、もやしナムル、なますナムル、ワカメスープ、白ご飯がついていて、このキムチが、意外にも辛さが抑えられた甘めの味付けで、ご飯の上に、甘めのタレまみれの焼肉と一緒に載せていただくとどんどんご飯がすすみます。 #焼肉定食 #牛ロース #キムチ #焼肉ランチ #生野のコリアンタウン #焼肉 #定食

西新宿ランチシリーズ。 ひさごで、ロースカツカレーかけ定食です。 カツはサクサクに揚がっていてうまーい！ カレーも、スパイス感は薄いもののこってり濃厚でご飯がススムくん！ 副菜もたくさんついていて、満足ランチでした〜。 #西新宿 #ランチ #定食 #とんかつ定食 #とんかつ #カツカレー

信州上田メシの締めはとんかつ。とんかつ好きとしては、ブックマークしていたこちらのお店の訪問を楽しみにしていました。 店内は昔ながらの古き良き和風とんかつ店といった雰囲気。昼時に運良くすぐに入店できましたが店内は満席。配膳待ち多数、その後次々来店で外待ちも多数と、人気が伺えます。 調理は大将さんとその息子さんと思しき2名。揚げやカットなど主要な工程は息子さんが担当し、いかにも職人オーラ漂う大将はお客さんには愛想はよいですが、後継たる息子さんにはやや厳しめに接しています。総監督として店内全体を指揮しています。店内もお母さんと長年の近所のおばさんといった家族経営のよう。 注文は大ロースかつ定食。 混雑のため注文から40分ほど待ってようやく配膳。 肉厚は最大3cm近く、250〜300グラム近くあろうかという大ロースかつ。うっすら桃色の肉、揚げ色も薄めで、中低温調理が伺えます。そういえば、厨房目の前のカウンター席に座ったのに、揚げ音が静かでほとんど聞こえませんでした。 見た目でクオリティの高さを確信し、これは塩でいただかなくては。 美味しい。肉質は、しっかりとモッチリとした弾力の食感がありながらも、歯切れは柔らかいです。脂身だけでなく、赤身にも上質な旨味とフルーティな甘みを感じます。 お会計時に尋ねてみると、信州産豚肉を使用しているとのこと。もしかして、この豚肉はりんごをエサに育ったから甘いのかとも想像します。 汁は豚汁と嬉しいです。 期待どおりの素晴らしいとんかつ。このクオリティ、ボリュームで1980円とは家族経営のなせる良心的価格で、都内なら2500円超えですね。 上田グルメ、満喫しました。 #とんかつ #ロースかつ #ロースとんかつ #定食

火入れが抜群 #ロースかつ

11時開店なので合わせて行ったらもう行列でした。でもさほど待たないで食べれました。肉厚で美味しい。人気店の理由がわかります。 #カツ#定食#佐倉市#千葉グルメ#人気店#行列#コロッケ#海鮮#小出監督

熟成された白豚はひなもりポーク？ ジューシーな赤身のの旨みが広がり、甘い脂がとろけて舌に絡みつく。 ブタクサさはない。 衣は厚めでザクザククリスピー。 巨大肉にフィットしている。 ソースはキャベツにつけ、とんかつ自体は塩と辛子で食べると分かる肉質の良さと揚げる技術。 #ロースかつ #定食 #鹿児島 #高見橋 #鹿児島中央 #鹿児島市 #ランチ#洋食 #とんかつ #今日のひとさら

豚カツは勿論、ご飯、キャベツ、味噌汁に至るまで1000円を遥かに越える出来映えである。