サバを使った人気メニュー1選

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  ktabo

  焼き魚はやっぱり炭火が一番 前の会社の後輩が独立してお店を始めたと聞き、さっそく訪問してきました。 以前はラーメン屋さんだった場所ですが、今はカフェのように清潔感のあるきれいなお店に生まれ変わっています。カウンター、ボックス席、小上がりもあり、小さなお子様連れでも安心して利用できそうです。 店内に入ると、炭火の香ばしい香りが漂い、もうそれだけで食欲がわいてきます。ボックス席に案内され、メニューを拝見。焼き魚の種類が豊富で、煮魚まで揃っているのが嬉しいところ。さらに揚げ物メニューもあるので、魚が苦手な方でも楽しめる“町の定食屋さん”といった雰囲気です。 今回はちょっと贅沢に、私は「おおさば塩焼き定食」、妻は「おろしチキンカツ定食」を注文。炭火焼きなので提供まで少し時間がかかりますが、待つ時間もまた楽しみ。15分ほどでトレーにのった定食が運ばれてきました。 「おおさば」と書かれていましたが、皿からはみ出しそうな大きさに驚き。まずは味噌汁からいただくと、ほっとする優しい味わい。続いてメインのさばは、炭火でじっくり焼かれているので身はふっくら、脂もほどよく落ちて香ばしさ満点。大根おろしを添えていただくと、さらにさっぱりと美味しさが引き立ちます。副菜の茄子の揚げ浸しも、しっかり味が染みていてご飯が進む一品でした。 あえて言えば、お漬物は少し寂しい印象。セルフで自由に取れるスタイルにしても面白いかもしれません。大きなさばにご飯が足りず、結局妻のご飯を分けてもらうことに（笑）。ちなみにご飯の大盛りは無料とのことなので、大食漢の方はぜひ大盛りでどうぞ。 最後に妻のチキンカツもひと口。外はサクサク、中はジューシーで、大根おろしとの相性も抜群。こちらも間違いない美味しさでした。 炭火焼きの魚をしっかり堪能できる定食屋さん。またぜひ訪れたいと思います。 おおさば塩焼き定食　1,100円、おろしチキンカツ定食　980円 ごちそうさまでした。 炭火焼食堂 いしかわ屋 福岡県飯塚市仁保79 #炭火焼き #焼き魚定食 #おおさば塩焼き #チキンカツ定食 #定食屋巡り #飯塚グルメ #福岡グルメ #町の定食屋 #炭火焼食堂 #魚定食 #ご飯がすすむ #ランチタイム #食べ歩き福岡 #グルメ好きな人と繋がりたい #福岡 #定食