東京都の定食(ヒレ肉)のメニュー一覧(2ページ目)

#ヒレカツ #やわらかい #ランチタイム割引 #かつ #定食

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#定食 #ヒレカツ #とんかつ 最高の部位だけで作られたヒレカツは、まるでトンカツとメンチとステーキを同時に食べてるような感覚に襲われます。それだけ豚の味が伝わってきます。 よく蒲田でトンカツだと「とんかつ檍」が有名ですが、ここも昭和43年からお店を開いてた歴史のあるお店です。学生の頃にご褒美で食べてました。一時期は東急蒲田にあったんですよね。 このとん清の良いところは、とにかくお味噌汁が美味しい。豚汁で生姜の風味が利いてて、ご飯が進みます。しかも、このお味噌汁とご飯、キャベツが一回ずつお代わり自由なんです。お値段はするけど、豚汁までお代わり可能なので贅沢できます。 ぜひ食べてみてほしいトンカツです！

たけうちでヒレカツ頼むのは初めて。 いいね。なんつーかお腹に優しいし、柔らかく、味があって、あっさり。 さすがですわ。これからヒレも時々食べよう。 #新小岩#とんかつ #ヒレカツ #今日のひとさら

家族でサクッと晩飯。 西葛西のとんかつ田に訪問しました。 注文したのは厳選特上ヒレカツ定食。 提供されたのを見るとかなりの分厚さのヒレカツが4切れ。キャベツ、ご飯はおかわり自由とのことでした。 こちらはわさび醤油で食べるのがおススメみたい。 食べてみると醤油の甘みがヒレカツによくあっていて美味い。サクッとした揚げ方も好印象でした。 ご飯をお代わりして美味しくいただきました 😄 #ヒレカツ #定食

たまにはあっさりのヒレカツ1本定食。ここはヒレもうまい。またまたあきたこまちのご飯特盛（500g）でテイクアウト。しかも葛飾区のキャンペーンのおかげで15%のPayPayポイントバック、さらにスクラッチも3等で結局265pがバックされ🐶♫何重にも得した気分！ #新小岩 #ランチ #ヒレかつ #特盛 #テイクアウト #paypay #あきたこまち

檍のとんかつが食えるのうれしい やっぱり衣がうまい！ 塩で食べるのが最高 #東京 #市ヶ谷 #ランチ #ひれかつ #定食

こちらは嫁さんチョイス。 ヒレカツはしっとりした食感で脂分が少ないので非常に食べやすい。 これ好きでした😄 #ヒレカツ #定食

#上野御徒町 #御徒町 #とんかつ #一口ヒレかつ #海老フライ #海老コロッケ #ほたて #ごはん #キャベツ #豚汁 大満足！！

#東京 #三越前 #日本橋 #定食 #ランチ たとんかつ

1年半ほど前に西荻窪に彗星の如く現れたとんかつ店。ハイレベルな美味しさから、すぐに人気店になりました。 鹿児島の養豚家の実家から直送しているという、さつまいもを食べて育った六白黒豚が看板メニュー。ロース派の私は、特上ロース膳に単品で上フィレを1個追加しました。 低温でじっくり揚げられたとんかつは、「成蔵」ほど白くはないものの、最近流行りの美白のとんかつ。余熱で仕上げの熱を通した断面はほんのりとピンク色。この淡いコントラストが眩い美しさです。 まずはヒレをそのまま。柔らか過ぎず、高密度でもっちりとした弾力を歯先で感じた後に、上質な赤身の肉肉しい旨味がジュワーっと弾け広がります。 次にロース。サクッと軽い衣を感じた後、もっちりとした赤身はとてもきめ細かい肉質で、隙間に薄くレイヤーのように入った脂が口の中で体温のみで自然融解していき、なるほどさつまいもを餌に食べていることが伺われる上質な甘味、旨味が広がります。岩塩を少し付けて食べるとより引き立ちます。 赤身と脂の関係は、まるで生地の食感とクリームの滑らかな口溶けの対比が心地よいミルフィーユを食べているような感覚です。 東京のとんかつのトップレベルであることに疑いの余地はなく、これまで自分が食べてきた中で三本指に入るとんかつでした。同時に食べ比べしたら、もしかしたら一番かもしれません。 それくらい突き抜けて美味しかったです。 #とんかつ #ロースかつ #ヒレカツ #定食

この日は打ち合わせで新橋にいたのでブックマークしていたお店に訪問。 名前はとんかつ河。 新橋駅から歩いて4.5分かな。 今回は棒ヒレカツ定食にしてみました。 提供されたのをみるとかなり分厚い棒状のヒレカツがドーンとのってます。 中をみるとしっとりとして綺麗な色合いやね。 こちらはあまり塩には拘られてないようなのでソースをかけて一口。 歯を立てなくても嚙み切れる柔らかいヒレはジューシーでめちゃ美味い。 サクサクの衣もいい感じだし久しぶりに好きなカツに当たりました😁 汁物は豚汁で豚肉がかなり大きめにカットされてます。 こちらの味もしっかりとついていて美味かった。 これはまた訪問したいお店でした。 #ヒレカツ #とんかつ

巣鴨に良い感じの店構えを発見 ハンバーグありますね、外からチェックのテーブルクロスも見えてるので即入店。 三つのテーブルにはそれぞれ 赤、茶、青のチェックのテーブルクロス 凄い、三色がいっぺんに楽しめるっ 注文は 盛り合わせＡ定食　７５０円 内容はハンバーグ・エビフライ・ひれかつです、７５０円は安いですね。 銀の皿だ、これだけで　#昭和洋食　感があっていいですね、テンションあがりますね。 銀皿の上に雑多なハンバーグ・ナポリタン、エビフライ・ひれかつ コレでいいんだよなぁ、決して絶品ハンバーグではないんだけど満足感はハンパない。 良い店であり、好きな店でした(*´ω｀) #ハンバーグ #昭和洋食 #昭和洋食ハンバーグ #チェックのテーブルクロス

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ランチでこのボリューム、大満足ランチです。めちゃくちゃ柔らかくてジューシー。キャベツとご飯のおかわりできます。

ヒレカツ2個と牡蠣フライ1個セット！ 低温で揚げてるので、提供まで少し待ちます。 ヒレカツは柔らかく臭みも無く美味しいですね！ 塩で食べるのが一番美味しいです。 牡蠣フライは大ぶりでジューシー！ 天汁ジェルで頂きます。 味噌汁が凄い美味しいんです。 #ランチ #激ウマ #江東区グルメ#とんかつ #牡蠣フライ #ヒレカツ

ここのカツは少々衣がはがれやすいのが難点だがその代り薄くてパリパリのパン粉は脂っこさがないご飯も美味い。からしはかなり効くのでつけすぎに注意！

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#ヒレカツ #味噌カツ #蒲田 #東京 #とんかつ 10食限定メニュー。鉄板に乗っかった熱々の味噌カツにカラシをたっぷり加え、ご飯と生卵で頂くのは優勝以外あり得ない。

柔らかくてジューシーなヒレ肉がサクサクの衣に包まれてました♬

メニューに特上ヒレかつについて色々と薀蓄が書かれておりますが味の方もそれだけのことはいうだけのことはあり、値段もそれなりに張りますが価値ある一品と判断しました。ヒレかつはあっさりとしていて上品な味で衣も太くなくあっさりとカラッと揚がっておりました。ご飯も美味しくてなかなかよかったですよ。

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＃ランチ #定食 #とんかつ #しょうが焼き ヒレカツが揚げたて　衣パリパリで旨い😋

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