秋田県の定食(肉)のメニュー一覧| SARAH [サラ]

鉄板肉定食(300g)(肉マシ鉄板食堂)

ランチ

今日11:00~21:00

上飯島駅から6.95km

秋田県秋田市山王１丁目７-２０

レビュー一覧(1)

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ニンニクの効いたタレで炒めた豚のサガリとキャベツを熱々の鉄板で提供して、特製の味噌ダレで味変をして食べるスタイルは、博多のソウルフードで昭和38年に誕生した「びっくり亭本家」のインスパイアな焼肉鉄板の定食。7月に福岡にいった際に、食べたいリストに入れてましたが、美味いものがあり過ぎて腹のキャパ的に辿り着けなかったご当地グルメ。肉は県産豚のハラミらしいですが、ブリン・ブリンな食感で弾力があり肉々しく噛み応えのあるタイプで、ニンニクがガツンと効いたしょっぱ目な味付け。タレは塩ベースかと思いますが、間違いなくご飯がススム仕上がりで、1.5合はあるらしいてんこ盛りの白飯はあっという間になくなっていきました。 #定食 #焼肉定食

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こちらはSARAHがご紹介する秋田県で食べられる定食を紹介しているページです。

秋田県は東北地方の北西部に位置しています。西側は日本海に面し、東側は奧羽山脈と那須火山帯が縦走しています。

日本を代表するお米「あきたこまち」の生産地としても有名です。秋田県の特徴的な気候が稲の成長に好条件なことに加え、良質で豊富な美しい水に恵まれています。また昔から続く農家の豊かな経験と手間を惜しまない熱意が、この評価の高い「あきたこまち」を作り出しているのです。また美味しいお米を使って作る日本酒もファンが多く、その味わいは本物と言われています。辛口から甘口まで様々な種類を楽しめます。

また秋田県の有名イベントといえば「なまはげ」でしょうか。毎年、大晦日に男鹿半島などで行われる行事で、怠け心を戒め、厄災を祓い、豊作・豊漁・吉事をもたらす来訪神で、重要無形民族文化財にも指定されています。この他にも「秋田竿燈まつり」が夏の人気イベントとなっています。真夏の病魔や邪気を払うねぶり流し行事として始まり、厄よけ、みそぎ、五穀豊穣などを願う形となったと言われています。夜空に輝く巨大な竿燈の提灯が揺れる姿、職人が担ぎ上げる技は観客を魅了します。

夏も冬も楽しめる、そんな秋田県で食べられる定食のランキングをご紹介します。