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大田区の定食(ロース)(ガッツリ)のメニュー一覧

メニュー単位でレストランを探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHではメニューで使用されている素材・食材単位で検索することもできます。
こちらは大田区の定食をロースで絞り込んだ検索結果ページです。
28件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、28の中からとっておきのロースを見つけてください！

2位 - 極上ロースとんかつ定食

3.8
極上ロースとんかつ定食(まるやま食堂 )
ランチ
今日11:00~22:00
蒲田駅から197m
東京都大田区蒲田5-2-7 渡辺ビル　1F

レビュー一覧(2)

  • yoshiy01
    yoshiy01

    超一流料理人から教えて頂いた 素材を生かした絶品とんかつの定食。 ソースも良いけどお塩もね。

  • keijir
    keijir

    久々の林SPFやっぱり脂が旨い😋 蒲田のとんかつ屋さんも4店舗目 とんかつ檍店主の出身店らしい。 カツ丼もリブロース生姜焼きもカツカレーも食べてみたい。 #価値ある一皿 #定食 #とんかつ #林SPF #1971年創業 #1970年代創業 https://instagram.com/p/BmSxAhxFlMm/

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3位 - ロースカツ定食

3.8
ロースカツ定食(とんかつ 丸一)
今日11:00~14:00,17:00~20:00
京急蒲田駅から322m
東京都大田区蒲田５丁目２８−１２

レビュー一覧(2)

  • noel0126
    noel0126

    とんかつが有名な蒲田にある丸一さん。油っぽくないからっとした揚げ物で、美味

  • yusaihara
    yusaihara

    豚カツだけど、ポークステーキのような。肉がジューシーで、旨味が凝縮されてる絶品。

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5位 - とんかつ(ロース)定食

3.7
とんかつ(ロース)定食(とんかつ 丸一(まるいち))
ランチ
ディナー
今日不明
大森駅から183m
東京都大田区大森北１丁目７-２

レビュー一覧(1)

  • user_02904472
    user_02904472

    蒲田にある丸一や鈴文はこちらのお店の暖簾分けで、大森の丸一が総本山です。 大森の丸一は昼は11時半～13時、夜は17～19時と1日たったの3時間半しか営業していません。 そして、店舗は16席程度とさほど大きくなく、かつ一つ一つ丁寧に作っているので回転も悪く、ほぼ並ぶことが必須となります。 ご丁寧に入り口には「お急ぎの方はご遠慮下さい」と書いてあります。 水曜、日曜、祝日は休みですし、ヘタすると18時45分ぐらいにはラストオーダーになるらしいので、タイミングが合わないとなかなか食べることが難しいお店です。 オススメは「とんかつ(ロース)定食」(1,500円)。 メニューには「大とんかつ定食」もあるのですが、普通のロースカツでも結構ボリュームがあると思います。 ラードが入った平たい鍋で揚げるのですが、一度に2～3枚ぐらいしか揚げなられないので、調理に時間がかかります。 豚肉の脂身を包丁で切って、それの切れ端を鍋にいれてラードにしています。 すべてのラードが肉の脂から作っている訳では無いと思いますが、まさに出来たての油(脂)ですね。 10分ほどして、まずは漬物と豚汁が出てきます。 次いでかなり大盛の白飯。 そして、たくさんのキャベツの上に乗った熱々の揚げたてロースカツ。 卓上には甘口ソース、辛口ソース、醤油、アンデスの紅塩、ひんぎゃの塩、カラシ、七味などがあります。 ジューシーなカツですが、少し油のキレが悪く、ジットリしてる感があります。 最近流行りの小洒落たカツとは違った、昔ながらのガツンと来るタイプのカツです。 ジットリとしているとは言いましたが、これがそう悪くはないのです。 とろける脂身が好きなトンカツ好き、特にロースが好きな人なら、この幸せ感をわかってもらえるのではないでしょうか。 豚の臭みは無く、脂身も甘いですね。 調味料は色々ありますが、甘口のソースはやはり少し甘めなので、辛口ソース+カラシがバランスいいかな。 ここのトンカツの油感と塩はあまり合わない気がするし、醤油も風味がマッチしないなあ。 と、味はそこまで洗練されているようには思わないのですが、大森の丸一は満足感があって充足感が半端ないですね。

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9位 - ロースカツ定食

3.3
ロースカツ定食(とんかつ檍 蒲田本店)
ランチ
今日11:00~15:00,17:00~21:30
蒲田駅から248m
東京都大田区蒲田５丁目４３-７

レビュー一覧(1)

  • keijir
    keijir

    これが1000円なら毎日通いたいです！ 林SPFの脂が旨い！塩7種と合わせて食べるのが最高です😋 #とんかつ #定食 #ロースかつ #価値ある一皿 #平日ランチ限定

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13位 - ランチ、ロースカツ定食

3.0
ランチ、ロースカツ定食(とんかつ 味彩 )
ランチ
今日不明
東京都大田区西蒲田7-59-1

レビュー一覧(1)

  • 8su10
    8su10

    オープンして1年ぐらいでしょうか。経っていないか… SPF豚を使用しており、肉断面はピンク。 岩塩も置いており、臭味がないので肉汁を存分に味わえます。 まぁ柔くてジューシ－。食べごたえあり。 キャベツおかわり出来るのもいいですねー。 あと味噌汁も美味い。 蒲田には有名なとんかつ屋がありますが、トータルバランスは味彩good！

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