大田区の定食(ロース)(ガッツリ)のメニュー一覧
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こちらは大田区の定食をロースで絞り込んだ検索結果ページです。
28件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、28の中からとっておきのロースを見つけてください!
レビュー一覧(10)
- noel0126
とんかつが有名な蒲田にある丸一さん。油っぽくないからっとした揚げ物で、美味
- yusaihara
豚カツだけど、ポークステーキのような。肉がジューシーで、旨味が凝縮されてる絶品。
- user_02904472
最近の東京トンカツ激戦区の蒲田。 その中でほぼ最上位に位置するのが蒲田の丸一。 林SPF豚なので、中はほんのりと赤くレア。 かなり分厚いとんかつですが、非常に柔らかくて、前歯で簡単に噛み切れます。 並ぶことになるとは思いますが、ぜひ一度食べる価値があります。
レビュー一覧(8)
- yoshiy01
超一流料理人から教えて頂いた 素材を生かした絶品とんかつの定食。 ソースも良いけどお塩もね。
- keijir
久々の林SPFやっぱり脂が旨い😋 蒲田のとんかつ屋さんも4店舗目 とんかつ檍店主の出身店らしい。 カツ丼もリブロース生姜焼きもカツカレーも食べてみたい。 #価値ある一皿 #定食 #とんかつ #林SPF #1971年創業 #1970年代創業 https://instagram.com/p/BmSxAhxFlMm/
- tabi_bito3
コスパNo.1とんかつ!(tabi_bito3調べ) とんかつ激戦区の蒲田で林SPFのおいしいとんかつがいただける大衆食堂\(^o^)/ #蒲田 #東口 #大衆食堂 #まるやま食堂 #とんかつ人気店 #行列店 #極上ロース #ごくじょうロース #とんかつ #蒲田ランチ #蒲田グルメ
レビュー一覧(7)
- user_02904472
蒲田にある丸一や鈴文はこちらのお店の暖簾分けで、大森の丸一が総本山です。 大森の丸一は昼は11時半~13時、夜は17~19時と1日たったの3時間半しか営業していません。 そして、店舗は16席程度とさほど大きくなく、かつ一つ一つ丁寧に作っているので回転も悪く、ほぼ並ぶことが必須となります。 ご丁寧に入り口には「お急ぎの方はご遠慮下さい」と書いてあります。 水曜、日曜、祝日は休みですし、ヘタすると18時45分ぐらいにはラストオーダーになるらしいので、タイミングが合わないとなかなか食べることが難しいお店です。 オススメは「とんかつ(ロース)定食」(1,500円)。 メニューには「大とんかつ定食」もあるのですが、普通のロースカツでも結構ボリュームがあると思います。 ラードが入った平たい鍋で揚げるのですが、一度に2~3枚ぐらいしか揚げなられないので、調理に時間がかかります。 豚肉の脂身を包丁で切って、それの切れ端を鍋にいれてラードにしています。 すべてのラードが肉の脂から作っている訳では無いと思いますが、まさに出来たての油(脂)ですね。 10分ほどして、まずは漬物と豚汁が出てきます。 次いでかなり大盛の白飯。 そして、たくさんのキャベツの上に乗った熱々の揚げたてロースカツ。 卓上には甘口ソース、辛口ソース、醤油、アンデスの紅塩、ひんぎゃの塩、カラシ、七味などがあります。 ジューシーなカツですが、少し油のキレが悪く、ジットリしてる感があります。 最近流行りの小洒落たカツとは違った、昔ながらのガツンと来るタイプのカツです。 ジットリとしているとは言いましたが、これがそう悪くはないのです。 とろける脂身が好きなトンカツ好き、特にロースが好きな人なら、この幸せ感をわかってもらえるのではないでしょうか。 豚の臭みは無く、脂身も甘いですね。 調味料は色々ありますが、甘口のソースはやはり少し甘めなので、辛口ソース+カラシがバランスいいかな。 ここのトンカツの油感と塩はあまり合わない気がするし、醤油も風味がマッチしないなあ。 と、味はそこまで洗練されているようには思わないのですが、大森の丸一は満足感があって充足感が半端ないですね。
- yuka201
さすが日本一のトンカツと言われるだけのことはあります。サクサクの衣にジューシーなお肉。油はさらりとおいしくさっぱり食べられます。オススメです。
- shioshio
東京都大田区、大森駅近くのとんかつ丸一でとんかつ定食(ロース)@1500円。 いつも行列か売切早仕舞いの人気店で、なかなかタイミングが合わず今まで行ったことがなかったのですが、ある日通りかかったから待たずに入れそうだったので行ってきました。 . 卓上には甘口辛口ソース、醤油、塩と辛子さらには七味とハバネロソースまで置いてあり、色んな味つけでいただくことができます。 . そんなとんかつですが、もう超美味しいです。カラッと上がった衣、肉厚で柔らかく脂身までキチンと旨味を出すという仕事をしている肉、素晴らしいです。 なんていうかガッツポーズしたくなるような美味しさ。明日も頑張ろうと思える美味しさ。これまで食べてきたとんかつの中で一番美味しいかもしれません。 . とんかつマニアの方もそうでない方も一度は食べて欲しいお店です。 . #東京都 #東京 #大田区 #大森 #とんかつ #トンカツ #揚げ物 #丸一 #とんかつ定食(ロース) #定食
レビュー一覧(5)
レビュー一覧(3)
- 8su10
人気店。10年ぶりだろうか…。うん、うまいな。食べ応えあるトンカツだ。個人的にはもう少し肉汁が出てくると嬉しい。脂ではない噛んだ時に出る肉汁、、、トンカツでは重要なんだ。
- kangyibohe
丸一の総本山、衣サクサク、ジューシーで下味のしっかりついたロースかつは、そのまま食べても十分に美味しい。 #ロースとんかつ #定食 #とんかつ
- shioshio
東京都大田区、大森駅近くにある丸一で大とんかつ定食@1900円。 大森の有名店といえばこちら丸一。 前回とんかつ定食@1500円を食べて大変満足したので、今回は大を注文。 提供されたとんかつはまさに黄金色の宝石。肉の部分にちょっと塩を降って齧り付くと、ロースの脂がガツンとワイルドな旨味が口一杯に広がります。 とかそんな細かいことは置いておいて、『美味いぞ!よし、やっぱ美味い!』みたいにガツガツ食べるのがとんかつの一番美味しい食べ方だと思います。 #東京都 #東京 #大田区 #大森 #かつ #とんかつ #カツ #定食 #ランチ #丸一 #大とんかつ定食 #ロースカツ #ロースかつ
レビュー一覧(3)
- kyohakumori
ランチでこんなお肉がいただけるなんて、感謝!
- yumaryo
#京急蒲田
- captaink
A ロースかつ定食🐷とんかつ 丸一 王道中の王道の THE ロースかつ ハードに揚がったこげ茶色の衣からは 想像もつかないくらい ジューシーで柔らかな肉質 ピンク岩塩も甘口の秘伝のとんかつソースもバッチリあう コレがおかずなら ライスがお腹がはち切れる程食べれる ご馳走とんかつ #ガチめし #ロースかつ #定食 #東京 #京急蒲田 #蒲田 #ランチ #頑張れ飲食店 #グルメ #昼食 #ボリューム満点 #ジャンクフード #大盛り #夕飯 #🕒 #テイクアウト #おやつ #ディナー #百名店 #ライス #とんかつ #大田区 #蒲田グルメ #蒲田ランチ #蒲田ディナー #蒲田とんかつ #丸一 #豚汁 #林SPF
レビュー一覧(5)
- mody_lamb_so1
#蒲田 #蒲田グルメ #とんかつ #上ロースかつ #ランチ
- 123yokocho_
#蒲田 #ランチ #地元飯 #定食 #大田区 #とんかつ #蒲田グルメ 蒲田の人気とんかつ店。200gで食べ応えも十分。肉は林SPF使用で、塩で食べると旨味が広がります。
レビュー一覧(2)
- keijir
これが1000円なら毎日通いたいです! 林SPFの脂が旨い!塩7種と合わせて食べるのが最高です😋 #とんかつ #定食 #ロースかつ #価値ある一皿 #平日ランチ限定
- mightycomet
#ランチ #とんかつ #ロースかつ #定食 #ランチ #蒲田
レビュー一覧(2)
- fresh_onion_mq0
#東京 #京急蒲田 #蒲田 #とんかつ #とんかつ定食(ロース)
- nogenomuo1
#東京 #京急蒲田 #蒲田 #とんかつ
レビュー一覧(2)
- rickscafeameric
蒲田 山家 上ロースかつ定食 上野の山家が蒲田に^ ^ とんかつ激戦地の蒲田中でCP抜群のとんかつ #蒲田 #とんかつ #山家 #上ロースかつ定食 #ロースとんかつ #定食
レビュー一覧(1)
- user_47359215
いい感じのピンクではないですか。衣も好みの色。肉汁もじゅわっ。これですね。
レビュー一覧(1)
- 8su10
オープンして1年ぐらいでしょうか。経っていないか… SPF豚を使用しており、肉断面はピンク。 岩塩も置いており、臭味がないので肉汁を存分に味わえます。 まぁ柔くてジューシ-。食べごたえあり。 キャベツおかわり出来るのもいいですねー。 あと味噌汁も美味い。 蒲田には有名なとんかつ屋がありますが、トータルバランスは味彩good!
レビュー一覧(2)
- large_berry_jo1
#とんかつ
レビュー一覧(9)
分厚くて柔らかいお肉が美味しいです。ボリューム満点で大満足な一品です。
その普通のロースが極上に美味しいのです!平牧の三元豚を自家製パン粉で纏い腸間膜からのラードで絶妙に揚がったロースかつに、注文を受けてからカットされる千キャベツも忘れてはいけない存在です。 #定食 #ロースかつ