千葉県の天丼の人気おすすめランキング (温かい,ガッツリ)

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  mashu_maro77

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  kouhei01

  イワシ天は身がふっくらとしていて、新鮮なものを使っているようです。↵ 素材の良さと同じくらい大事なのが味付けだと思うんですが、濃すぎず薄くなく、ちょこっとだけ濃い目の天つゆ、かなり気に入りました。↵ うどんはモッチモチで、これもいいですね。↵ 山田うどんのやつはフッカフカなので、それとは全然違います（笑）↵ つゆはこれもちょうどいい味の濃さ。↵ けっして上品でないんですが、そこがまたイイカンジ。

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  kouhei01

  そば、ほぼ1人前あります＾＾↵ こだわりの蕎麦って感じではないですがおいしいっす～↵ つゆは甘辛の割合がちょうどいい、みんなが好きな味だと思います。牡蠣はでかいのが3個、磯の香り爆発！(^_^;)↵ 後は舞茸と蓮根の天ぷらが1個づつ、まいう～

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  kouhei01

  左のドンブリは手で持てないほどに熱く、右は冷蔵庫から出したばかりのような冷たさ。↵ かき揚げを汁で煮て玉子でとじたやつ を想像していたのですが、意外なことに、野菜のかき揚げに↵ 醤油味のトロミ餡をかけたかたち。↵ こだわりのつゆ を使った餡でしょうね・・・かき揚げが時々サクッとして、熱々ハフハフおいしいです。↵ うどんの方は熱いのも選べるそうですが、冷たいのにしてもらいました。↵ 前記したように冷え具合は申し分なく、コシの強いうどんで、どちらかというと汁を引っ掛けてくるタイプ↵ とてもおいしいですが・・・だしのうまみを味わうにはやや塩分濃度が高いか・・・↵ かえし控えめだったらすごいことになるのでは。

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  kouhei01

  うどんは普通に1玉分かな、透明感があるルックスでつるりとした喉越し、コシは適度。↵ 冷凍でなく生麺でした。↵ つゆは甘さ控えめ（辛め）、味やや濃いめ。↵ 天丼はハーフサイズ、具は海老、ナス、ししとう、キノコ、サツマイモ。↵ 天丼のタレはしっかりと甘辛で好みのタイプ、タレはあと10ccほど多くかけてもらいたかったかも。↵ 「割れ」が見当たらないしつやつやしているし、さすがは釜めし屋さんというべきか、米は質の良い物を使っているような気がする。

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  kouhei01

  うどんとつゆのみ味見しましたが、うどんにコシはなく、つゆも普通立ち食いのうどんまたは山田うどんと同じレベルのもの。さつまいもの天ぷらはサービスです。

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  kouhei01

  ボリューム的には、両方ともハーフサイズです。そばは大衆的そば屋さんのものより良い物で、こだわりのそば屋さんのものには負ける感じ。↵ コリもっちりな食感◎↵ ココは夏も冬も変わらず、キリッと冷やしてくれるので好きです。↵ 汁は市販の、割りと上質なものだと思います。↵ ★★（73点）↵ これは大海老というより中海老天丼っす＾＾↵ エビさんはプリップリ。↵ 天つゆは濃いめの甘辛で、多すぎず少なすぎず絶妙の量。

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  kouhei01

  うどんは温、冷、どちらか選べるとのことで、冷たい方を選択。こりゃあ、細くねえですよ。讃岐うどんの一般的なものと比べれば細いですが、稲庭うどんと比べれば極太讃岐と稲庭の中間といったところか。食感は、ツルリもちもちコシコシ、かなりいいです。青いのはネギの仲間だと思うんですが辛味はほとんどなく、むしろ甘みを感じる。ぶっかける用の汁はどちらかというと上品系、薄すぎず辛くなく、程よい加減で良い出汁が使われている。うまいです。↵ 特天丼の方はかなりな薄味。それは他のお客から指摘されることもあるようで、天つゆボトルが一緒に付いてきた。うどんも天丼も、見た目高級感ありですが、天つゆボトルで台無し。つゆを思い切りかけてみてもシャバシャバするばかりでほとんど味は濃くならず。からりサクっとよく出来た天ぷらでしたが、つゆがこれでは・・・。天丼は上品すぎか、薄味好きな方にはいいと思う。

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