大阪府の天ぷら(鶏)のメニュー一覧

ぶっかけをスルーして。 旨し。

生醤油うどんも美味しい。 うどん本来の味ととり天のサクサク具合もぶっかけよりも強い感じ👍 #大阪 #ランチ #うどん

鶏天はサクサクしてジューシー。 カレーは熱々です。 香りが良くて、味に深みがありとても美味しい。 麺は冷で頂きました。 故にしっかりとしたコシを楽しめ、カレーとの絡みも良く、満足させて頂きました。 #カレーうどん #うどん

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大。超巨大胸肉の天ぷらがしっとり美味い～♪モチッとグミッと最高～♪

少し細めになった麺は、エッジの立った形状ながらコシも強くグミ感たっぷりのよく伸びる自家製麺。噂通りの絶品麺でした。 別皿の大根おろし、生姜、刻みネギをぶっかけてつゆに混ぜるとさっぱり感も加わって、黄身が溢れんばかりの弾力の半熟玉子を混ぜるとまろやかな味わいに。完食するまでぶっかけうどんの醍醐味を十分堪能させていただきました。

独学で体得された「色彩うどん」は、三重県産など3種の国産小麦粉をブレンドし、日々変わる気候に合わせた配合で熟成させた麺で、そのグミ感と伸びは群を抜き、適度にコシもあって口の中を滑るような喉越しで運ばれます。 サックリと揚がった大葉や鶏天や玉子は、綿実油を使用。鰹節、刻み海苔、青ねぎ、生姜、レモンと食指が動く彩り豊かな盛り付け。 ぶっかけつゆは、麺の美味しさを最大限引き出すために少し甘めながら上品な味わい。鶏天は薄い衣でムネ肉を使用、柔らかくさっぱりした味付けで美味。半熟玉子もつゆにひたして食べるとうまうまです。 #ぶっかけうどん #鶏天 #冷やしうどん #うどん #玉子天

麺がとても良いです。 ツルツルで、ムニュモチな麺です。 とても良い食感でした。 鶏天は３個載っています。 その鶏天ですが、前回食べた時よりも味が薄くなったような気がしました。 #うどん #天ぷら #ぶっかけうどん #とり天

柔らかい胸肉を使用したさっぱりした一品。衣はカリッと、身は柔らかくジューシー。隠し味のピリッとしたカレーのスパイスがピリッと効いていてうまうまです。 #鶏天 #天ぷら #鶏肉

昭和町にある手打ちにこだわった職人の人気店。 やや太めで、表面が艶やかに輝いている多加水で長時間熟成されたうどん。箸でつまむとグミのような弾力があります。 特筆すべきは鶏天ぷら。秘伝のタレにじっくり漬け込んだ醤油とみりんの味が香ばしくジューシーで食べ応えたっぷり！ #うどん #ざるうどん #ぶっかけうどん #天ぷら #鶏うどん #鶏肉うどん

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鶏天はモモ肉のが2個まずまずの大きさです。もちろん揚げたてアッツアツですよ。

見るからに極太の麵は、讃岐うどんのようにエッジが立っているものの『白庵』仕込みのモチモチそしてつるっとした麺肌と食感。ほどよいコシの柔らかさで喉ごしもよく、どんどん入ります。 揚げたてで薄い衣をまとったとり天は、サクッとして柔らかくジューシーなモモ肉で、ボリュームたっぷりです。 ぶっかけ汁は、薄墨色で濃いめと思いきや、意外にまろやかで上品な味わい。太麺にほどよくからみながら、レモンと薬味の青ねぎと生姜がさっぱりしたぶっかけうどんの醍醐味を満喫！！お腹を満たしてくれました。 #うどん #ぶっかけ #冷や #鶏天

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ほのかに塩味が効いたジューシー味わい。衣も柔らかくしっとりした食感が特徴。職人が揚げた絶品の鶏天です。 #鶏天 #天ぷら

鶏モモ天は味付けがしっかりとして、ほんと旨い！ 私が食べた鶏天の中でもトップクラスの味です。 #天ぷら #とり天 #鶏天 #鶏モモ天

この日の鶏天は、スパイシーな感じが抑えめで、鶏肉の濃厚な旨味が前に出ているように思えました。 よりジューシーで、そして柔らかく、私が食べた鶏天の中ではやはりトップクラスです！ #とり天 #鶏天 #鶏モモ天 #絶品グルメ

カレーは口当たりとてもマイルドですが、後からしっかりと辛味が残ります。 味に深みがあり、毎日食べても飽きないカレーうどんです。 鶏天は大きくてジューシー。 しっかりと味付けされており、関西でも五本の指に入る旨さだと私は思います。 麺もグミ感抜群で、カレーとの相性も良い。 かなりオススメのメニューです。 #うどん #カレーうどん #絶品グルメ

まろやかな口当たりで、出汁の風味とコクのあるカレーは抜群の旨さです！ 決して食べ飽きることの無い美味しさ。 麺もしなやかで、モチモチとした弾力があり、とても良い麺です。 鶏天はボリュームがあり、味付けがとてもしっかりとしているので、カレーの味に押されることなく、とても美味しくいただけました！ #うどん #天ぷら #カレーうどん #とり天

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大阪で食べたうどんの記録です。 うどんは私の基準でやや太めで、好みの硬さと弾力のある美味しいうどんでした。『これは美味しい！』そう思えるうどんでした。ぶっかけ出汁は別容器での提供で、やや太めなうどんに美味しく絡む味でした。鶏天はさくッとと、かりッととの間のような揚がり加減で美味しかったです。満足出来るとり天ぶっかけ冷でした。

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#天ぷら #肉 #とり天 一回不味くなったけど前の美味しいやつに戻ってた！

スパイシーな大きな鶏天がとても美味しい。輝きのあるツルツル麺です。

蔵十さんの麺、かなりヤバイです！ ヤバイぐらいハマります！ 伸びあり、弾力あり、赤ちゃんの肌の様になめらかな麺肌、めちゃウマでした！！(^○^) #うどん#ぶっかけうどん #とり天

しなやかな麺は啜り心地も喉越しも良く、噛んだ瞬間のモチモチとした抵抗感も良い！ ぶっかけ出汁を注ぐと、麺の表面にしっかりと出汁を載せて口の中まで連れてきます。 出汁の風味と麺の旨味が広がり、その美味しさに思わず笑みがこぼれます。 鶏天も肉身がしっかりとして、味付けも申し分なしの美味しさでした！ #大阪 #千林大宮 #うどん #天ぷら #ぶっかけうどん #鶏天ぶっかけ #鶏天

カレーはまろやかな口当たりに、出汁の効いた奥行のある味わい。 そしてじんわりと口の中で広がる辛味。 その他にも言葉では伝えきれない美味しさが、こちらのカレーにはあります。 麺は艷やかで滑りが良くて、カレーと一緒にズズズと啜る事が出来ます。 麺の弾みも最高で申し分無しでした。 鶏天はスパイスの効いたピリ辛な風味と、最後まで残る鶏モモ肉の旨味。 その味がカレーに負けていないのも良い！ 食べ飽きることのない抜群の旨さです！！ #うどん #カレーうどん #とり天 #カレー #推しグルメ #鶏天カレーうどん #千林大宮 #大阪 #天ぷら

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やはり美味しい麺です。 ムチっとして伸びがあり、バウンド感が抜群です。 ちくわ天は鯛ちくわを使用しています。 程よい弾力感と、濃厚な旨味があって、とても旨い！ 鶏胸肉のかしわ天は、軟らかくて肉汁がじゅわ〜と溢れ出ます。 大きさも良くて美味しかったですよ。 移転後、初の訪問でした。 移転前のお店よりも、明るくて、カウンター席も食事がしやすくて、とても感じの良いお店でした。 ちなみに麺大盛無料です。 私は大盛りでいただきました。 #うどん #天ぷら #ぶっかけうどん #とり天 #絶品グルメ

ぶっかけは見た目なかなのボリューム。そして天婦羅はデカい。 大阪でこの価格で本格的なうどんですよ！ さっそくスープを一口頂くと少し塩気が強めの出汁ですね。 色が薄いのに味はしっかりしているので、薄口醤油をベースに しているのでしょうか。 麺はエッジがシャキンと立ってます。 食べてみると、いわゆる典型的な剛麺タイプ。グミ感は一切ない直球ストレートの剛麺でした。 鶏天はうどんの器と同じ幅でめちゃ大きく ずっしり重たい。 油のキレは少々悪いですが、この値段なので文句は言えません。 肉質は悪くなかったです。それよりボリュームの凄さが頭から離れませんでした。かき揚げはサックサクで美味しかった～！

ジャンボなちくわ天はモチモチで旨味たっぷりです。 とり天もしっとりジューシーでとても旨い！ 細い麺は伸びが良く、喉越し最高です。 #うどん #天ぷら

麺は口当たりがふわっと優しい。 噛むとモチモチした中にもコシを感じる麺です。 滑らかで喉越しも良く、とても良い麺でした！ 出汁はいりこの風味良く、それ以外の節や昆布の旨味もあって、奥行きの深い味わいでとても旨かった！ カリッと揚がったちくわ天は、弾力のある食感に旨味が口の中で広がります。 とり天はサクサクと衣が軽く、さっぱりとした味わいながら、旨みが広がって旨い！ ちくわ天もとり天も、とても美味しかった！ #うどん #天ぷら #とり天 #大阪 #ちくわ天 #天ぷらうどん #鶏ちく天うどん

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セット内容は、ミニうどん・鶏天天むす・半竹天１個・鶏天１個です。 ミニうどんは「かけ」「ぶっかけ」「生醤油」から選択可能。 わたしは「かけ」を選択しました。 かけうどんはコクと旨味のある出汁に、しっかりとしたコシに小麦の風味が良い麺が合わさって、とても美味しいです。 ワカメなども良いアクセントになっています。 巨大鶏天天むすは、ほんと大きくて食べ応えあり。 中の鶏天がひと口サイズに切り分けられているのでとても食べやすかった。 美味しかったですよ！ 半竹天と鶏天は別盛りになっています。 半竹天はフワフワした食感にちくわの風味が味わえて旨かった。 鶏天はかけうどんに載せていただきました。 出汁を吸わせると、これもまた美味しくて、このセットにして良かったと思いました。 鶏天の味がとてもしっかりとしています。 #うどん #天ぷら #かけうどん #とり天 #定食 #ちくわ天

#寺田町

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カレーはスパイシーで出汁による深みのあるカレーです。 麺はコシがあり、跳ね返りの良い麺でした。 とろみの効いたカレーがよく絡んで美味しくいただけました。 鶏天はクリスピーな食感で、味もしっかりとしていて、これもまたとても美味しかった！ #うどん #天ぷら #カレーうどん #とり天 #カレー #鶏天カレーうどん

細めの麺は、噛んだ時にぐにゅむにゅとした食感。 出汁を引き連れて、口の中でモチモチ感を味わえる、とても良い麺です。 ぶっかけ出汁も旨い！旨味が効いています。 そのまま飲み干すことが出来る。 ちくわ天も相変わらずの旨さ！ カリッとした衣に、弾力のある食感が心地よいし、素材の味がしっかりとしています。 とり天は軟らかく、旨味と甘味が味わえて、とても美味しかった。 #うどん #天ぷら #ぶっかけうどん #とり天

今回は追加料金で大盛りにしました。 麺は伸びが良く、グニュムニュとしたグミ感の良い食感で、グッと噛んでも弾かれます。 啜り具合も良く、とても良い麺でした！ 香りと風味の良いぶっかけ出汁も美味しかった！ クリスピーな食感のちくわ天も素材の味がしっかりとしてとても旨い！ 鶏天もカリッとした食感で、塩味ベースの飽きの来ない味付けがされていました。 #うどん #大阪 #滝井 #ぶっかけうどん #とり天 #ちくわ天 #鶏ちく天ぶっかけ#絶品グルメ

季節限定麺の大盛り御膳。 #つけ麺

コクのあるカレーにジューシーな鶏天が良く合います。 麺もコシと弾力があり、とても良い麺です。 #カレーうどん #天ぷら #とり天 #うどん

とにかくふわふわ食感↵めっちゃ柔らかい

ほうれん草麺にトロロとふきのとうの和素材だからお蕎麦にも近い感じかな。 #冷やし中華

オープン間もない頃行ってタイプじゃなかったので長らく行ってなかったけど美味しくなってました