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塩麺(鶏肉)(温かい)のメニュー一覧

メニュー単位でレストランを探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHではメニューで使用されている素材・食材単位で検索することもできます。
こちらは塩麺を鶏肉で絞り込んだ検索結果ページです。
42件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、42の中からとっておきの鶏肉を見つけてください！

1位 - 塩(丹波地鶏鶏油・細麺仕様)

3.4
塩(丹波地鶏鶏油・細麺仕様)(らーめん専門 和海 （なごみ）)
モーニング
今日11:30~15:30
武庫川駅から326m
兵庫県尼崎市武庫川町2-19-3

レビュー一覧(1)

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    【らーめん専門 和海(兵庫・尼崎市)】 塩(丹波地鶏鶏油・細麺仕様) ¥850 ●鶏の旨味をカエシが押し上げた鶏油が更に甘みを帯びた旨味で厚みを加えたスープに、低加水細麺が時間と共に馴染む変化を楽しませてくれる極みの1杯！ 清湯でこれだけの深みが出る驚きを体感出来ました！ #塩ラーメン #塩麺 #油麺 #鶏麺 #鶏肉麺

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2位 - 鶏塩つけそば(夏麺第6弾)

3.4
鶏塩つけそば(夏麺第6弾)(饗 くろ㐂)
ランチ
今日11:30~15:00,18:00~21:00
浅草橋駅から420m
東京都千代田区神田和泉町2-15 四連ビル3号館　1F

レビュー一覧(1)

  • ramen
    ramen

    終了している限定投稿すいませんm(__)m 3日間と提供期間が短い第6弾。去年はこちらの一杯を食べれなかったので、今年は是非とも食べておきたい一杯です(^^) 白ネギがたっぷり入るつけ汁は塩ダレと鶏の旨味がたっぷりなキレある清湯スープと、麺だけ食べても美味しい歯切れ良い細麺が鉄板の美味しさ。つけ汁には鶏団子、大根、ドライトマトが入り、麺には鶏モモ肉、生メンマ、ニラと具材はどれも相変わらずの美味しさ。特にニラはそのままでもつけ汁につけても良しと凄く美味しかったです(^^)昆布出汁のスープ割りで優しくなったつけ汁を飲み干してフィニッシュです。 鶏の旨味と麺の美味しさを存分に堪能できるとっても美味しい一杯でした。

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5位 - 香彩鶏だし 塩ちゃーしゅー麺

3.2
香彩鶏だし 塩ちゃーしゅー麺(麺屋 翔 本店)
ランチ
今日11:00~15:00,18:00~21:45
西武新宿駅から310m
東京都新宿区西新宿７丁目２２-３４

レビュー一覧(2)

  • meet_meat
    meet_meat

    「神の塩」で人気。 コク深くまろ味な塩スープが絶品。そして、トッピングのレアチャーシューとあじたーまも絶妙です♪

  • 透き通ったスープの上にチ豚ャーシュー４枚、鶏チャーシュー２枚、水菜、糸唐辛子など。 まずはスープを一口。 鶏ガラ、丸鶏等で炊き込んだというスープ。鶏の旨みが自然な感じで溶け込んでいて、塩加減も丁度良い感じ。相変わらずよく出来たスープです。 塩はフランスのゲランド塩、モンゴルの天外天塩、イタリア ロックソルト、赤穂の天塩を使用とのこと。 これに合わせる麺は国産小麦100%の中細麺。茹で上がりの硬さは前回食べた時よりも硬めの印象でプフッとした噛み応え。後半、スープを含んで来るとやや柔らかくなって自然な噛み応えとなります。 スープが絡んで美味しいですね。 ４枚の豚チャーシューのうち、バラの煮豚が２枚、半レアの肩ロースが２枚。どちらもスープに合わせて塩ベースの下味がほんのりと付いた上品な味わい、パンチは控えめです。 鶏チャーシューは表面を炙ったような香ばしさを感じるもの。こちらも下味は強くありませんが黒胡椒をほんのりと効かしていると思われ、なかなか美味しいです。豚よりも鶏の方が好みでした。 #ラーメン #塩ラーメン

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9位 - 近江塩鶏麺

3.1
近江塩鶏麺(天下ご麺)
今日11:00~01:00
浜大津駅から125m
滋賀県大津市浜大津4-7-35

レビュー一覧(2)

  • mktnb
    mktnb

    さっぱり塩味のスープ。麺との相性もよく、間違いなくリピートしたくなる味。女性が好きそう。

  • ben0847
    ben0847

    あっさりとした出汁が効いていてすごく美味しい #ラーメン #塩麺

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10位 - 鶏塩ちゃーしゅー麺

3.0
鶏塩ちゃーしゅー麺(濃厚らーめんガツリ )
今日不明
京成酒々井駅から334m
千葉県印旛郡酒々井町中川119

レビュー一覧(1)

  • kouhei01
    kouhei01

    スープは温度を高くできない理由があるのだとは思いますが、ぬるすぎ（47度）、麺は熱い（75度）ですので、よくまぜまぜすれば60度を超えるだろう。トロントロンで、甘味少なめ大人向けのおいしい鶏白湯スープ。あと、肉が目立つように撮りましたが、1000円のチャーシューメンで鶏チャーシュー？ってのには正直がっかりしました。水菜はパキンパキンで食感よく、普通に食ったんだが汁を飛ばす能力にも優れているようだ（ｗ）

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13位 - 鶏三昧塩ら～麺＋塩煮たまご

3.0
鶏三昧塩ら～麺＋塩煮たまご(本丸亭 横浜店)
ランチ
今日不明
横浜駅から371m
神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町１丁目７−２１

レビュー一覧(1)

  • user_16259049
    user_16259049

    大きな鶏団子や、蒸し鶏チャーシューなどがたくさん入っていますね。鶏団子が粗挽きでスープを良く含み、生姜の風味が利いていて、コリコリッとした軟骨の歯応えも楽しめるというかなり満足の一品です。

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15位 - 冷やし鶏塩麺

3.0
冷やし鶏塩麺(上本町 麺乃家)
今日不明
谷町九丁目駅から374m
大阪府大阪市中央区上本町西５丁目１-６

レビュー一覧(1)

  • user_39424379
    user_39424379

    スープは無化調の鶏ガラベースの魚出し塩味。麺は平打ちの中細ストレート麺。具は鶏モモ肉のチャーシューネギ白髪ネギキュウリピーマンホールトマトを使用。今回は9月中旬まで昼夜各10食限定の『冷やし鶏塩麺』を頂きました。鶏ガラ出汁が効いたスープに適度の油分を加え、ほんのりとたトマトの酸味をアクセントに、さっぱりとした涼しい味わいに仕上がっています。麺は自家製麺でほのかな小麦風味とスルリした喉越しの良さで頂けます。ブロック状の鶏肉チャーシューが4個入っていて、いい塩加減で美味しく頂けます。

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16位 - 鶏塩冷麺

3.0
鶏塩冷麺(天翔ら〜めん)
今日不明
深井駅から1.20km
大阪府堺市中区深井中町１２１１−１３

レビュー一覧(2)

  • user_32369402
    user_32369402

    Ｇ・Ｏ・Ｄ↵嗚呼、やっぱり美味い↵旨味はそのままで、以前よりも若干マイルドになってる気がする↵麺はツルシコで絶品

  • user_32369402
    user_32369402

    Ｇ・Ｏ・Ｄ↵鶏ベースの出汁にしっかりとした塩味↵多分、この塩ダレにも何らかの旨味が足されてる模様↵麺↵Ｇ・Ｏ・Ｄ↵このために作られた特製の麺↵ビシッと〆られてて、ツルツルの喉ごしと弾力ある歯応えが↵嗚呼、もぉぅすぅーんごいね

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17位 - 鶏塩ワンタン麺（細麺）

3.0
鶏塩ワンタン麺（細麺）(麺酒房 武厳)
ランチ
今日19:00~03:00
越谷駅から172m
埼玉県越谷市赤山本町3-21

レビュー一覧(1)

  • taruo
    taruo

    スープはサラっとしていてアッサリ、じんわり～っと旨みがくる感じなんけれど、表面のアブラは魚介（煮干？）がガツンと効いてて旨みがあり、インパクト大！でした♪ ワンタンは お肉をショウガで味付けしてあるのかな？ 皮もモチモチでイイ感じ。 麺は 白くて極細の やや縮れ麺でザクザク食感でした。

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19位 - 濃鶏麺（塩）

3.0
濃鶏麺（塩）(濃麺 海月 （コイメン クラゲ）)
今日不明
東千葉駅から170m
千葉県千葉市中央区要町1-4

レビュー一覧(1)

  • kouhei01
    kouhei01

    濃厚ドロンでなめらかな鶏白湯、魚介系は下支え程度。↵ 鶏さんのいい香り。↵ これは、味付けのタイプがやや違いますが、七星さんのと甲乙つけがたいうまさ。↵ 千葉県内の鶏白湯ではトップクラスだと思います。↵ チャーシューは、レアな部分があるやつを、七輪を使って炙っていました。↵ 肩ロース的な見た目なんですが、コリコリする部分もありすごくおいしいですね。↵ メンマもコリッとしてイイカンジです。↵ 大葉も、スープとの相性が良いと思います。

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