塩ラーメン(パイナップル)のメニュー一覧 | SARAH [サラ]

パインバーグ鶏Soba(ご飯付き)(鶏Soba Toraや)

今日不明

萩ノ茶屋駅から179m

大阪府大阪市西成区花園北2‐10‐13

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🍥【鶏Soba Toraや(大阪府大阪市西成区)】 ▲鶏そばをメインとしてその他に独創的な限定メニューや朝ラー営業もされている’１９年３月にオープンしたお店 Date. '23.11.13 ⁡ 🍜パインバーグ鶏Soba(ご飯付き)　¥1500 ⁡ ■スープ淡☆☆★★☆濃強めに効かせた魚介出汁にふくよかな鶏の旨味を合わせてまろやかなかえしのコクが全体をバランス良く支えている ⁡ ■麺細☆☆☆☆★太つるりと滑る啜り心地でモチッとした食感と多加水による馴染みの良さで麺の味わいと共にスープの旨味も取り込む ⁡ ‪□トッピング‬ ・ハンバーグ肉肉しくジューシーで焼き目の香ばしさと共に旨味溢れる・パイン・プチトマト　・人参　・レタス　・大根　・ソース・マヨネーズ ⁡ 🍽️サイドメニュー・ご飯トッピングを添えディッシュならぬパインバーグ丼にも。 ⁡ ◇寅レポ◇ 魚介強めのスープにハンバーグの旨味が溶け込んでいき幅広めの麺がスープとトッピングを絡めると旨味が増して更にマヨが溶け出すと酸味の効いた鶏白湯にも変化をするびっくりドンキーもびっくり鶏Sobaを頂きましたっ！！ ⁡ 🏠#鶏SobaToraや 🍜#塩ラーメン #びっくりヤンケー鶏Soba 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ #関西ラーメン ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば #朝ラー #びっくりドンキー

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パイナップル塩ラーメン(パパパパパイン)

ディナー

今日11:00~15:00,18:00~21:00

町田駅から417m

東京都町田市原町田３丁目１-４町田ターミナルプラザ2階

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【パイナップルラーメン屋さんパパパパパイン(東京都町田市)】 🍜パイナップル塩ラーメン ¥‬750 ●麺‬ 細めストレート中加水三河屋製麺 ‪●スープ‬ 塩魚介パイナップル ‪●トッピング‬ ほうれん草糸唐辛子海苔白ネギパイナップルバラチャーシュー ●寅レポ ‬ 西荻窪から町田へ移転されたまさかの『パイナップル』を使用したラーメンで話題になったお店。カップ麺にもなっていて食べてみたいとずっと思い続けていたお店だけに店前に着いた瞬間、顔出し看板に顔を突っ込みたかった所だが年齢的な事と食べたい気持ちにウェイトを置いて店内へ。店内も麻雀の役にありそうなパイン一色でテンションは既に『パイナポー』w 目の前に提供された瞬間、今まで嗅いだ事のないフレーバーが鼻前をかすめていくスープの見た目は塩ラーメンそのもの。店前から洗脳されているからこそパイナップルの香りも捉えられているがいざ飲んでみると麺料理ではなくキチンとラーメンとして成立させている。魚介かと思われる海の幸が持つ塩味と旨味が… と探してると寄りかかるパインの丸みのある甘みで見え隠れして捉えきれないが、全体の旨味をサポートしている適度な油分とソフトなカドとまろやかなかえしで厚みを持たせている。スープに引けを取らない小麦の香りが噛むとほんのり広がりを見せる中加水程のストレートの細麺は、スープの吸い付きが良くて序盤は纏って風味を伝えて徐々にスープの旨味を掴んで自然と馴染んでいくバランスを取っている。糸唐辛子や白ネギの刺激と風味がパインをソフトに引き立て、スープを吸ったほうれん草は避けそうになったが食べてみるとこれまた意外と合っている。パイナップルを軸とした未体験ゾーンのワクワク感も醍醐味となって、先入観をぶち壊してくれる正統派と言っても過言ではない唯一無二のしししし塩ラーメンを頂きましたっ！！ ‪#ramen #ramennoodles #noodlesoup #noodles #sarah_gourmet #ラーメン #拉麺 #麺 #中華そば #つけ麺 #チャーシュー #味玉 #麺活 #らーめん‬ #東京ラーメン#町田 #パパパパパイン #パイナップル塩ラーメン

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パイナップル塩ラーメン(パイナップルラーメン屋さん　パパパパパイン )

今日11:00~23:00

西荻窪駅から45m

東京都杉並区西荻南3-12-1 日伸西荻プラザ1F

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taniyan
パイナップルが乗った変り種ラーメンですが、思ったほど変な味ではなくむしろ調和が取れていてクセになります。特に塩ラーメンのさっぱり味にパインの香りと控えめな甘さが絶妙です。味付け卵もパイン風味でこれもまた美味しいです。

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