茨城県の塩ラーメンの人気おすすめランキング (温かい,ガッツリ)

水戸に来たらここかなぁ。 #ラーメン #塩ラーメン #中華そば #焼豚

#茨城 #水戸 #ラーメン好きな人と繋がりたい

スープは、背脂タップリで ラーショ独特の 『 クチビルにアブラが ほわんっと当たる感触 』 は楽しめるけれど、塩分が かな～～り強めなので 背脂の甘みや塩スープのマロヤカ感は あまり感じられず…（泣） ネギは、なぜか味付なし。 麺は、自家製の中細ストレートで、ややかための茹で加減。 徐々に馴染んで柔らかくなってくる感じでした。

フランチャイズのラーメンショップの中で最も美味しいお土産。 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #焼豚

にぼ系最強らーめん。の塩です^ ^

シャバシャバ系クリーミー白湯！！梅干のアクセント！チャーシュー美味し！やっと会えた！

数種類入ってる中で特に桜海老の風味が強く、塩味と相性がよくさっぱり食べられます。 #ラーメン #塩ラーメン #エビラーメン

スープはアッサリ上品だけど じんわりとコクがあって、飲み進めるうちに旨みが増してくる感じ♪ ワンタンは お肉が やや多めに入ってて、皮も大きめで 滑らか。 麺は中細で滑らか食感でした。

#ラーメン #塩ラーメン #ワンタンメン #味玉 #麺

塩ラーメン、なんですが、かなり個性的です。辣油がかかってます。スープが卵とじです。 このお店、ラーメンと一緒にグラスワインも注文できるんですね。食券の券売機にワインのボタンがありました。ランチではなかなか実行できませんが、いつか夜に行ったときには、ラーメンとワインのコンビネーションを楽しんでみたいものです。

10〜2月限定！

まず鶏出汁香味そばを注文。 少々少なめに感じながら食す。 期待し過ぎたのか、感動までは至らず。 なんかもうひと工夫欲しいと感じた。 替え玉があったので注文。 (塩 醤油 白醤油)の3種類からのセレクト。 白醤油という初めて聞く言葉に興味が湧き注文。 替え玉の食べ方なるものがあった。 まずは残りスープに入れず、混ぜそばのように食べる。汁なしそば、中々旨い。 その後、残りスープに入れて食べる。 塩スープに白醤油味に混ぜられたそばを投入。なんとなく合う。替え玉の量が最初の麺の量より多く感じた。 トータル80点。

塩ラーメンが食べたくなったらここへ行きます。 ホント美味しい。

クリアな塩スープ　２、3口は最初必ず飲んでしまうな～しっとり煮豚、ふわふわ玉子はかき玉というよりふわふわオムレツ的な感じ(^-^)/麺は中華めん的？やや絡みが取れてなかったかな？！チャーシューは煮豚しっとりタイプ　ふわふわ玉子はスープに良く浸してこその旨さかな！

数年振りでやってきました、大宝。　いつもは醤油なんですが、今日は何となく塩の気分で。　茨城県央地区では珍しい　幅広薄手打ち麺、コシはシッカリ。

スープは、アッサリしてて ヒトクチすするごとにスッと消えていく感じだけど、コクはありました。麺は極細ストレートで、全粒粉麺かな？シコシコ食感でした。

スープは、・・・ほんのり魚介？ っと言っても 節系ではなくって、ニンニクも入っているような？じんわり旨みも感じられて、なんとも不思議な味わい。チャーシューは、5枚ものっていて 適度な食感で食べ応えあり！麺は、細めのストレートの自家製麺で、ツルツルした口当たり （ と言うのかな？） と、ややザクっとした食感が絶妙で、とっても美味しい麺でした♪

スープは嫌味のないすーっと入ってくる塩味。地産醤油に比べると甘さもないし、こちらの方がいいな。

スープは白濁していて濃厚トロトロ～な、旨みのある塩スープだけど、余韻は控えめで後味スッキリ。 麺は細めの自家製麺で、ややシコ食感でした。

あっさりしているけど出汁がしっかり出ていて美味しいスープ。縮れた麺にもよくマッチしていて美味しいです。

透き通ったスープは、ちょっと塩味が強いです。 上に乗ってるなるとがかわいい！ ごまの香りと、つるつるの麺がおいしいです。

スープは、トンコツベースでガツンとくるモノはないけれど、アッサリしつつも 後を引く感じ。　紫蘇とゴマの風味も良かったです。　麺は、中太の黄色い麺でツルツル食感でした。

スープは少し塩分が強めだったけど、ラーショ独特の旨みが感じられました。 味付玉子は、味が薄めでした。

水は一切使わず、生の魚と、その肝、野菜、味付けは味噌だけ。魚の身と野菜から水分が出ていると思われですが、それにしても、↵ これっぽっちも生臭くならないのが不思議です。アンキモのこってりを野菜が野菜が優しく包み・・・↵ 出汁といえば「アンコウ」だけじゃね。↵ それにしては「しっかり」なのは、例えば豚骨ラーメンでいう↵ 「豚骨」の部分も使われているからだろうか。↵ ナンコツ、皮もありますた。俗にいうコラーゲンかな↵ 油分はおそらくアン肝由来がほとんど隣のカップル（の女性客）が、「思ったよりあっさり」「思ってたよりあっさり」↵ と連発してたそうです。たしかに、コッテリではねえです罠。簡単にいうと（こればっかり）、アンコウの味しっかりであっさりで、むちゃうんまい鍋でした。普通の（同価格帯の）フグ鍋よりはずっとうんまい感じでした。

ラーメンショップの独特な味わいは控えめだけど、上品な塩スープで、背脂も もたれないタイプだったのでコテコテ感が充分に楽しめました。

今日は仕事帰り、リア友の誘いで一房へ。　前に定休日知らずに振られたｗ　あっさりとも思ったが塩でワンタンが食べられる「濃厚塩ワンタン麺」にしてみた、チャ丼もセットでね。　ちょっとだけ濁り感のある塩スープ、ほんのり茶色だね。　ワンタンも旨そうね　濃厚塩、の通り、確かに濃い目だね、コレ。でもショッパイということはなくキレというよりはマロい感じを感じました、舌バカだからコメあてにしないでねｗ　細麺と太麺で粉を3種類ずつブレンドしてるのね、拘り持っているんですね　細麺といえども中細くらいのイメージ、流行りのザラパツではなくポクポクした感じもあった麺、ちょい硬めでコシもあってこの麺旨いよ。　しっかり味付けの柔らか穂先メンマ　チャーは意外と味濃い目ｗ　厚めで固い？と錯覚しそうだが繊維にそってちゃんと切れる歯応えあり。　お楽しみのワンタン　しっかり具の入った肉ワンタン！って感じ　皮もちゅるんちゅるんイイね、アタリだわ、コレ。　

餃子がこれで100円でしたが、なるほど、という感じ。連れがチャーシュー丼を食べましたがタレが焼き鳥のタレで残念。

透明なスープは、無添加だからか かな～～りアッサリで、 あとから ラー油の辛味なのか？ 酢の酸味なのか？？ ほんのりと爽やかな味わいが鼻に抜けていく感じ。 麺は細くて白っぽく、最初はザクザク食感で 食べ進めるウチにモチモチに♪ 全体的には優しい味わいでした。

醤油ラーメンよりもさらにあっさりしたスープ。後味は非常にあっさりしているのに全く物足りなさはなく、麺からスープまで非常に洗練された味です。

スープに鮪が使われているらしいので、博士ラーメン↵ で出しているようなものを想像してたんですが、清湯ではなく、豚鶏の白湯だったのはやや意外でした。さらっとしたスープで、鮪と言っても頭ではなく、鮪節らしい。鮪節ってのは鰹節ほどには香りが強いものではなさそうで、その存在をはっきりとは感じなかったですが、おいしいですね。↵ 麺は太と細から選ぶことが出来て、写真は太麺。形状は平打ち気味、コシしっかりです。スープとの相性は、悪くはないけども細麺のほうが良かったんじゃ？位。チャーシューはほろっと、ちょうどいい甘辛。キクラゲはコリコリとして、すごくいい感じでした。↵ チャー丼↵ には甘辛のタレ、フワパサ系のチャーシューが使われている。

スープは、最初はアッサリじんわり～って感じだったけど、食べ進めるウチに旨みが増してきました。チャーシューは、ややジューシーで噛み応えのあるタイプ。麺は、太めでモチモチ食感でした。

海老の香りがほのかにしてさっぱりした塩ラーメン。麺がスープによく絡んで美味しいです。個人的にはもう少し海老の風味が強くてもいいかなと思います。

メニュー名どおり、野菜がたっぷりで、スープも旨みのある塩味で、食べ応えがあり美味しくいただきました。