塩ラーメンのメニュー一覧 | SARAH[サラ]
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こちらは山形県で食べられる塩ラーメンの人気ランキングページです。
SARAHには現在1件の山形県で食べられる塩ラーメンが登録されています。
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今日不明
山形県酒田市広野字十五軒3-1 今日不明山形県酒田市広野字十五軒3-1 
今日不明山形県酒田市広野字十五軒3-1
レビュー一覧(1)
前回食べた鯛塩ラーメンよりも、コクが増し一口目のファーストアタックが非常にクリーミー。↵それでいてしつこくないので箸を持つ手が止まらない。↵鯛の出汁をうまく取ろうとすると、おすましのような潮汁になりつつあるし、だからと言ってラーメンにこだわりすぎても鯛の存在感がやみくもになる。↵鯛という材料は扱いには割と難しい食材のように個人的に思うのだ。↵なのにどうだろう。↵今回の鯛塩ラーメンは鯛の旨味を生かしつつ、ただの【だし汁】にならず結果ラーメンへと昇華されているのだ。