ヒラを使った人気メニュー1選

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  🍵あらためまして、おつかれさまです 今日は希望の下関ではありませんでしたが、それ以上のご褒美ラーメンが待っていました🤗 まるにぼ 山口県防府市田島545-1 実に一年半ぶりの訪問です。 ん、メニューの名前が変わってますね。 値段も50円ほど値上がりしてます。 天然そば… 以前の「塩そば」だと思うので、それを頼みました。 天然ひらそば、大盛り(¥900) ひらそばとは、まるにぼさん自慢の平打ちの太麺のことです。 美味しいですね😋 贅沢な美味しさとでも表現したくなるような、本当に美味しい一杯です。 一緒に行った相方(初訪問)も絶賛してました。 ただ一つ… 心なしか以前よりライトになった印象です。 以前食べた塩そばは、もっとガツンとくる力強さがあったのですが、今日は力強さよりも繊細さが際立つ印象です。 これはこれで美味しいので問題はないのですが、私的なまるにぼさんの塩ラーメンのイメージ、あの力強さが無くなったのが少し残念に感じました。 開店直後の訪問だったので、もしかしたらスープに味が乗りきれてなかったのかもしれませんね。 そうそう、以前あった煮干しめしのメニューが消えました💦 とうとう食べずじまい😅 あれ〜、スペシャルも煮たまごも…😢 これで完全な塩そば専門🍜 もし次に来れたら、閉店間際を狙ってみたいですね。 #塩そば #塩ラーメン #中華そば #ラーメン