名古屋市守山区で食べられる塩ラーメンのランキング(しょっぱい,ガッツリ)
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こちらは名古屋市守山区で食べられる塩ラーメンのランキングページです。
名古屋市守山区では塩ラーメンが5件見つかりました。
5件のメニューから、あなたが食べたい塩ラーメンを見つけてみてください!
レビュー一覧(1)
- user_36868378
スープは、口当たりに丸みがあって優しい味わい。かと言って薄口ではなく動物や魚介のどれかが突出する訳でもない。巧みに纏めてあり塩加減も良い塩梅。とてもトータルバランスも良く、このふくよかな味わいがイイですね~♪↵麺は、細ストレート麺。低加水ならではのサックリした食感があり、小麦由来の香りもしっかり感じます。硬すぎないしなやかな茹で加減も良かったです。↵具材は、切り目の入ったメンマが小技が効いてナイスですね!このちょっとした切り目のお蔭でスープの吸収率や食感もアップしています。大きくてしっかりした歯応えのチャーシューも好みです。
レビュー一覧(1)
ボリュームありますよね?このセットはご飯ものを「チャーハン・中華飯・天津飯」から、そして麺類を「熟成醤油ラーメン・沖縄の塩ラーメン」から選ぶようになっています。中華飯は具がタップリで醤油ベースの味付け、沖縄の塩ラーメンはちょっと珍しく干した「小海老」が入っていて、海老の出汁が効いててこれがまた美味!