塩つけ麺(鴨)(ガッツリ)のメニュー一覧
メニュー単位でレストランを探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHではメニューで使用されている素材・食材単位で検索することもできます。
こちらは塩つけ麺を鴨で絞り込んだ検索結果ページです。
2件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、2の中からとっておきの鴨を見つけてください！
今日11:00~22:00
谷町九丁目駅から139m
大阪府大阪市中央区高津1-2-11
今日11:00~15:00,18:00~22:00新小岩駅から190m東京都葛飾区新小岩1-23-7レビュー一覧(1)
ryukyuawamori800円という価格はやはりホスピタリティ満載 今回も凝った内容です では、まずはつけ汁から なるほど、醤油よりも塩の方が鴨の油がダイレクトに伝わってきます 塩分はやや高め 濃厚な昆布水が張られた麺は、１号よりもやや太く、しなやかさを増した喉越し そのままつけ汁をつけずにいただきます 昆布に貝出汁を合わせたそうですが、旨味たっぷりでこのままでも十分にいただけます 三種類のチャーシュー、刻み葱、鴨チャーシューの薄切り、春菊、黒バラ海苔、カットオレンジ、舞茸の天麩羅というバラエティに富んだ構成 舞茸の天麩羅用に抹茶塩が添えられています 中盛りの麺があっという間になくなっていきます オレンジ風味の鴨チャーシューや舞茸の天麩羅など、つけあわせも多彩で楽しかったです
レビュー一覧(1)
Ｇ・Ｏ・Ｄ↵貝の旨味溢れるプースー↵鴨肉の油↵疲れてる身体に染み渡る↵味付けはつけ麺のわりには優しい感じ↵麺↵太麺かと思いきや細麺↵この茶色がかった見た目と風味は↵麺哲の限定メニューの「盛り」の麺に似た感じ