投稿する

アジを使った人気メニュー1選

メニュー単位で探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHでは、レストランのメニューを素材・食材から見つけることができます。
こちらは、アジを使ったメニューのランキングページです。
SARAHには、1件のアジを使用したメニューが見つかりました。
1件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!

3.4
豆鯵とメヒカリの唐揚げ(魚輝)
ディナー
今日不明
青山一丁目駅から995m
東京都港区六本木7丁目6-3喜楽ビル101

レビュー一覧(1)

  • yamato79
    yamato79

    まさに食べるべき逸品!メヒカリは、このサイズだからこそのホワッホワ感を演出する。薄い衣と、厚い身の食感のコントラストも見事。火入れも良好だ。一方の豆鯵は、何より香ばしい。ポリポリと適度な骨感と、「藻塩」により引き立つ身の旨味が実に良い。メヒカリと豆鯵、全く異なる食感が同居するステキな一皿。